コス ピトス・ロッソ 2022

コス ピトス・ロッソ 2022

Cos Pithos Rosso 2022

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味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
自然なワイン造りに傾倒、アンフォラ発酵をいち早く導入した造り手
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

コス ピトス・ロッソ 2022

コス ピトス・ロッソ 2022

Cos Pithos Rosso 2022

自然なワイン造りに傾倒、アンフォラ発酵をいち早く導入した造り手

通常価格 5,390 (税込)
通常価格 セール価格 5,390 (税込)
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売り切れ

赤ワイン

750ml / ネロ・ダーヴォラ他 / テラヴェール

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中身はチェラスオーロ・ディ・ヴィトリアですが、発酵・熟成共にアンフォラで行っている為、2008ヴィンテージよりチェラスオーロ・ディ・ヴィットリアを名乗ることができなくなりました。
アンフォラに入れてからは毎日周辺を水で冷やしながら酢酸がつかないようにしています。アンフォラに入れる事で蒸発量が多いので少し凝縮度が上がり、そのため力強く骨太に感じられるワインです。

商品データ

商品番号 4582652589042
種類 赤ワイン
生産地 イタリア・シチリア州
ヴィンテージ 2022年
原産地呼称 IGTテッレ・シチリアーネ
品種 ネロ・ダーヴォラ60%、フラッパート40%
輸入元 テラヴェール
容量 750ml
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

コス

コスは1980年に学生時代の友人3人(ジュスト・オキピンティ、ジャンバティスタ・チリア、チリノ・ストラノ)の3人がこの地のワイン造りの復活を目指して創業したワイナリーで、3人の名前の頭文字をとってCOSと名づけました。現在ではチリノが抜け、ジュストとティッタ(ジャンバティスタ)の2人で運営しています。 高品質なワイン造りを目指し、最新の醸造技術を導入して少量生産を行い、高い評価を得るようになりました。その後、自然に任せたワイン造りへとシフトしていき、栽培では除草剤の使用をやめたり、醸造ではアンフォラやセメントタンクでの発酵、熟成に変えています。
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  • 桐箱
    ギフト包装 桐箱 ワイン1本用1,760(税込) 詳細を見る
    ギフト包装 桐箱 ワイン2本用2,200(税込) 詳細を見る
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  • のし 結びきり5本 結びきり5本(お見舞いや全快・快気祝いなど)
  • のし 結びきり10本 結びきり10本(婚礼関係の祝事など)
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種類 赤ワイン
生産地 イタリア・シチリア州
ヴィンテージ 2022年
原産地呼称 IGTテッレ・シチリアーネ
品種 ネロ・ダーヴォラ60%、フラッパート40%
輸入元 テラヴェール
容量 750ml
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コス

コスは1980年に学生時代の友人3人(ジュスト・オキピンティ、ジャンバティスタ・チリア、チリノ・ストラノ)の3人がこの地のワイン造りの復活を目指して創業したワイナリーで、3人の名前の頭文字をとってCOSと名づけました。現在ではチリノが抜け、ジュストとティッタ(ジャンバティスタ)の2人で運営しています。 高品質なワイン造りを目指し、最新の醸造技術を導入して少量生産を行い、高い評価を得るようになりました。その後、自然に任せたワイン造りへとシフトしていき、栽培では除草剤の使用をやめたり、醸造ではアンフォラやセメントタンクでの発酵、熟成に変えています。
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