ラヴィス トラディション カベルネ 2024

ラヴィス トラディション カベルネ 2024

Lavis Tradition Cabernet 2024

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味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
バランスが良く親しみやすい赤ワイン
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

ラヴィス トラディション カベルネ 2024

ラヴィス トラディション カベルネ 2024

Lavis Tradition Cabernet 2024

バランスが良く親しみやすい赤ワイン

通常価格 2,310 (税込)
通常価格 セール価格 2,310 (税込)
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赤ワイン

750ml / カベルネ・ソーヴィニヨン他 / ヴァンパッシオン

発送予定:2~7営業日を目安に発送いたします。

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プレサーノ地区とソルニ地区の丘陵部にある畑のカベルネ・ソーヴィニヨン。標高370m。砂質ローム土壌。白亜質を起源とする石灰質土壌。
温度管理をしたステンレスタンク内でアルコール発酵。全体の10%を古樽(3~4年使用)のバリックで6ヶ月間熟成。
赤い花やチェリー、スパイスの香りなどが複雑。渋みが優しく、なめらかで心地よい舌触り。飲み込んだ後に冷涼な産地ならではの爽やかさもあり、バランスが良く親しみやすい赤ワインに仕上がっています。

商品データ

商品番号 8006031092320
種類 赤ワイン
生産地 イタリア・トレンティーノ・アルト・アディジェ州
ヴィンテージ 2024年
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン80%、カベルネ・フラン20%
輸入元 ヴァンパッシオン
容量 750ml
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

ラヴィス

トレンティーノ・アルト・アディジェ州の州都であるトレントから北へ約8kmほど離れたラ・ヴィスの町名がそのまま同コーポラティーヴォの名称となっています。1948年に設立されたラヴィスは、優良な栽培家のみによって構成された、いわばトップカンティーナの集合体。 畑はこの地を縦断するアディジェ川を臨む丘陵地(標高250~800m)に広がり、希少な石灰岩土壌を持ちます。シャルドネやピノ・ネロなどの国際品種やトレンティーノを代表する地場品種を、「適地適品種」というゾーニング・プロジェクトに則り、最も適した区画に植えています。 同州はイタリア最北の州ですが、北にそびえる山々がアルプス山脈からの寒さを妨ぎ、南部にあるガルダ湖から吹く暖かい風により、健全なブドウを育む気候を持ちます。減農薬農法(対処農法)で丁寧に育まれたブドウから、グラスワインユースに最適な「トラディション」シリーズ、新たな伝統と銘打ちラヴィスを代表する品種を揃えた「クラシック」シリーズ、厳選されたブドウを用いて一部に樽をきかせた「セレクション」シリーズの3つを主なラインアップとしてリリースしています。いずれもガンベロ・ロッソ誌やルカ・マローニ・ワイン年鑑などで高い評価を得ています。

スタッフのおすすめポイント

統括マネージャー(THE CELLAR online store ストアマネージャー)

本名 凌人

プロフィールを見る
トレンティーノのカベルネ?何だかあまりピンと来ないかもしれませんが、涼しい産地ということもあり、カベルネの良さが際立っているワインです。
酸は高いが果実味に溶け込んでおり、タンニンも非常にシルキーで雑味のないスムースな味わい。暑い時期にも少し温度をさげて飲んでいただいてもGood!
お料理も結構幅広くいけると思いますが、赤身のお肉はバッチリだと思います。馬刺しに、焼き肉はロース、鴨のロースト、生ハムなんかもいいと思います。軽くて筋肉質なお食事、素材にぴったりです。
ぜひ一度おためしください !
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  • 化粧箱
    ギフト包装 化粧箱 ワイン1本用440(税込) 詳細を見る
    ギフト包装 化粧箱 ワイン2本用550(税込) 詳細を見る
  • 桐箱
    ギフト包装 桐箱 ワイン1本用1,760(税込) 詳細を見る
    ギフト包装 桐箱 ワイン2本用2,200(税込) 詳細を見る
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  • のし 花結び 花結び(一般的なお祝い事、お中元・お歳暮など)
  • のし 結びきり5本 結びきり5本(お見舞いや全快・快気祝いなど)
  • のし 結びきり10本 結びきり10本(婚礼関係の祝事など)
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種類 赤ワイン
生産地 イタリア・トレンティーノ・アルト・アディジェ州
ヴィンテージ 2024年
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン80%、カベルネ・フラン20%
輸入元 ヴァンパッシオン
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ラヴィス

トレンティーノ・アルト・アディジェ州の州都であるトレントから北へ約8kmほど離れたラ・ヴィスの町名がそのまま同コーポラティーヴォの名称となっています。1948年に設立されたラヴィスは、優良な栽培家のみによって構成された、いわばトップカンティーナの集合体。 畑はこの地を縦断するアディジェ川を臨む丘陵地(標高250~800m)に広がり、希少な石灰岩土壌を持ちます。シャルドネやピノ・ネロなどの国際品種やトレンティーノを代表する地場品種を、「適地適品種」というゾーニング・プロジェクトに則り、最も適した区画に植えています。 同州はイタリア最北の州ですが、北にそびえる山々がアルプス山脈からの寒さを妨ぎ、南部にあるガルダ湖から吹く暖かい風により、健全なブドウを育む気候を持ちます。減農薬農法(対処農法)で丁寧に育まれたブドウから、グラスワインユースに最適な「トラディション」シリーズ、新たな伝統と銘打ちラヴィスを代表する品種を揃えた「クラシック」シリーズ、厳選されたブドウを用いて一部に樽をきかせた「セレクション」シリーズの3つを主なラインアップとしてリリースしています。いずれもガンベロ・ロッソ誌やルカ・マローニ・ワイン年鑑などで高い評価を得ています。

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酸は高いが果実味に溶け込んでおり、タンニンも非常にシルキーで雑味のないスムースな味わい。暑い時期にも少し温度をさげて飲んでいただいてもGood!
お料理も結構幅広くいけると思いますが、赤身のお肉はバッチリだと思います。馬刺しに、焼き肉はロース、鴨のロースト、生ハムなんかもいいと思います。軽くて筋肉質なお食事、素材にぴったりです。
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