モンツィオ・コンパニョーニ フランチャコルタ・サテン 2019

モンツィオ・コンパニョーニ フランチャコルタ・サテン 2019

Monzio Compagnoni Franciacorta Saten Brut

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味わいの特徴

バニラやビスケットのようなリッチな香りにクリーミーで滑らかな口あたり。
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

モンツィオ・コンパニョーニ フランチャコルタ・サテン 2019

モンツィオ・コンパニョーニ フランチャコルタ・サテン 2019

Monzio Compagnoni Franciacorta Saten Brut

バニラやビスケットのようなリッチな香りにクリーミーで滑らかな口あたり。

5,720 円 （税込）
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白ワインスパークリングワイン

750ml / シャルドネ / パシフィック洋行

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収穫したぶどうを発酵させた翌春に、バリック熟成のワイン（10%）、リキュール・ド・ティラージュとのアッサンブラージュを行う。36ヶ月以上の瓶内二次発酵後にデゴルジュマンを行い、数か月瓶内熟成。残糖10g以下/L。

強い黄金色。繊細で持続性のある泡立ち、クリーミーで滑らかな口あたり。バニラやビスケットのようなリッチな香り、味わいにもふくよかさがあり、酸味と完熟果実のような甘さとのバランスが心地良いです。

商品データ

商品番号 8033040990040
種類 白ワイン・スパークリングワイン
生産地 イタリア・ロンバルディア
ヴィンテージ NV年
原産地呼称 ロンバルディア州
品種 シャルドネ
輸入元 パシフィック洋行
容量 750ml

ワイナリー情報

モンツィオ・コンパニョーニ

1989年にロンバルディア州、ブレーシャ県アドロに設立されました。科学的なアプローチに加え、伝統的な醸造や最新技術を駆使しながら、丁寧に醸造を手掛ける小規模の新星カンティーナです。当初はスティルワインを主に生産しており、1995年よりフランチャコルタをリリースしました。イゼーオ湖南の標高150-200mの位置に14haの自社畑を所有、年間生産本数２０万本程の小規模生産者です。

味わいの特徴

バニラやビスケットのようなリッチな香りにクリーミーで滑らかな口あたり。
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

商品データ

商品番号 8033040990040
種類 白ワイン・スパークリングワイン
生産地 イタリア・ロンバルディア
ヴィンテージ NV年
原産地呼称 ロンバルディア州
品種 シャルドネ
輸入元 パシフィック洋行
容量 750ml

ワイナリー情報

モンツィオ・コンパニョーニ

1989年にロンバルディア州、ブレーシャ県アドロに設立されました。科学的なアプローチに加え、伝統的な醸造や最新技術を駆使しながら、丁寧に醸造を手掛ける小規模の新星カンティーナです。当初はスティルワインを主に生産しており、1995年よりフランチャコルタをリリースしました。イゼーオ湖南の標高150-200mの位置に14haの自社畑を所有、年間生産本数２０万本程の小規模生産者です。

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