ピレネー山脈の麓にあるテラス状の畑で土壌は礫岩（プディング土壌）、広さは約3haになります。ブドウの樹齢は約25年、テラス状の段々畑に様々な土着品種が植えられています。横長のシガールと呼ばれる樫樽（新樽～6年樽）でアルコール醗酵を行い、そのまま12ヵ月熟成させた後にさらにステンレスタンクで12ヵ月熟成させます。
2004年から造り始めたアイテムで、500mlボトルを使用、新樽での醸造や瓶詰はジュランソンで行い、ラベル張りはプィィ・フュメで行います。味わいはかなり甘口で濃厚ですが、酸もしっかりあって バランスがとれており、複雑さも感じられます。貴腐ブドウを使っているわけではなく、ブドウの房を干しブドウ状にし、糖分を凝縮させてから収穫しています。