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味わいの特徴

果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

コルテ・アダミ ヴァルポリチェッラ・スペリオーレ 2020

コルテ・アダミ ヴァルポリチェッラ・スペリオーレ 2020

Corte Adami Valpolicella Superiore 2020

スパイシーなアタックに導かれるふっくらとした果実味と天然の甘味が見事に調和

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残り24個

750ml / コルヴィノーネ他 / ファインズ

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コルヴィーナのみ半乾燥。その他品種は収穫後プレス後、10日間マセラシオン(間パンチングダウン)。発酵は温度管理しながらステンレスタンクで実施後、MLF発酵。フレンチオークの樽で1年間熟成。
シナモンやクローヴを思わせるスパイシーなアタック。樽熟成由来の香ばしいトースト香。果実の爽やかさを持ちつつ、凝縮感がありブドウ由来の僅かに感じる甘みのある果実味が心地よいワインです。

商品データ

商品番号 4573542501596
種類 赤ワイン
生産地 イタリア・ヴェネト州・ヴェネト
ヴィンテージ 2019年
原産地呼称 DOCヴァルポリチェッラ
品種 コルヴィノーネ55%
コルヴィーナ25%
ロンディネッラ20%
輸入元 ファインズ
容量 750ml
アルコール度数 13.5%

ワイナリー情報

コルテ・アダミ

コルテ・アダミは36haの畑を所有する3代続く小規模ブドウ栽培家。4代目となる長男アンドレアが「家族の絆ブドウ」の品質を確信し2004年から自社瓶詰めを開始しました。収穫したブドウの一部は協同組合への販売を続けていますが、近年その品質の高さが認められ、各国で賞を受賞。自社での瓶詰めの割合が増えており、これからますますその品質の高まりが期待できる気鋭のワイナリーです。

味わいの特徴

果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

商品データ

商品番号 4573542501596
種類 赤ワイン
生産地 イタリア・ヴェネト州・ヴェネト
ヴィンテージ 2019年
原産地呼称 DOCヴァルポリチェッラ
品種 コルヴィノーネ55%
コルヴィーナ25%
ロンディネッラ20%
輸入元 ファインズ
容量 750ml
アルコール度数 13.5%

ワイナリー情報

コルテ・アダミ

コルテ・アダミは36haの畑を所有する3代続く小規模ブドウ栽培家。4代目となる長男アンドレアが「家族の絆ブドウ」の品質を確信し2004年から自社瓶詰めを開始しました。収穫したブドウの一部は協同組合への販売を続けていますが、近年その品質の高さが認められ、各国で賞を受賞。自社での瓶詰めの割合が増えており、これからますますその品質の高まりが期待できる気鋭のワイナリーです。