Domaine Cloche（ドメーヌ・クロッシュ）は、自社栽培ブドウで造るフラッグシップシリーズです。
山形県上山市久保手で自社垣根栽培したピノ・グリ、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・ノワールを使用し、醸し発酵で皮と種からも旨味と渋みをしっかり引き出したロット（PG・SB混醸）と、一定期間のスキンコンタクト後搾汁し、低温発酵で香りを引き出したロット（PN・PG・SB混醸）をブレンドし、フレンチオーク新樽で10か月間樽熟成、瓶詰め後28か月間瓶熟成を行い、複雑で奥行きのある味わいに仕上げました。
アプリコット、桃、オレンジピールのような華やかな香りと樽由来のバニラやナッツなどの香りが調和した、なめらかな酸味と伸びやかなタンニンの芳醇な辛口オレンジワインです。