ジョルジュ・デュブッフは、ボジョレーの北、マコン地区で生れ、18歳の頃からワインの世界に入り、誰も真似できない独自のセンス、類い稀な鼻と舌の感覚で早くから醸造家として能力を発揮していました。 会社を設立したのは1964年。自転車にワインを積み、近隣のレストランに売り込むことから始めました。 ボジョレーを愛する彼は、地元やリヨンだけで飲まれていた「地ワイン」を世界へ広めようと積極的に活動を開始。解禁日にボジョレーヌーヴォーを味わう楽しみを世界へと伝えました。 その功績と醸造家としての確かな才能が認められ、ジョルジュ・デュブッフはボジョレーの名を世界に広めたことで知られ、「ボジョレーの帝王」と呼ばれています。