味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
| 果実味 |
淡い
豊か
|
| 酸味 |
弱い
強い
|
| 渋み |
弱い
強い
|
カファッジョ キャンティ・クラシコ シングル・エステート 2020
カファッジョ キャンティ・クラシコ シングル・エステート 2020
CAFAGGIO Chianti Classico Single Estate 2020
世界中のソムリエとワイン愛好家に知られるワイナリー
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750ml / サンジョベーゼ / オルカヴァンパッシオン
最年少の少女マララ氏が平和賞に輝き話題となった2014年のノーベル賞晩餐会にて供出された赤ワインはカファッジョ。ノーベル賞晩餐会にキャンティが振る舞われたのは史上初のこと。醸造家はガンベロ・ロッソで「最優秀醸造家」に選ばれた天才ジュゼッペ・カヴィオラ。シングル・エステイトはカファッジョが所有するエステート内のすべてのブドウを使用。サンジョベーゼ100%、熟成12か月。
商品データ
| 商品番号 | 8056477800133 |
| 種類 | 赤ワイン |
| 生産地 | イタリア・トスカーナ |
| ヴィンテージ | 2020年 |
| 品種 | サンジョベーゼ |
| 輸入元 | オルカヴァンパッシオン |
| 容量 | 750ml |
スタッフのおすすめポイント
THE CELLAR Toranomonスタッフ ＆ バイヤー
プロフィールを見る千田 ゆう美
艶やかなルビーの色合い。ラズベリーなどの赤系果実の中に、大人なビター感もあります。イタリアの王道キャンティ・クラシコ。食欲をそそる魅惑的な赤ワイン。ぜひ一度お試しください！
味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
| 果実味 |
淡い
豊か
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| 酸味 |
弱い
強い
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| 渋み |
弱い
強い
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商品データ
| 商品番号 | 8056477800133 |
| 種類 | 赤ワイン |
| 生産地 | イタリア・トスカーナ |
| ヴィンテージ | 2020年 |
| 品種 | サンジョベーゼ |
| 輸入元 | オルカヴァンパッシオン |
| 容量 | 750ml |
スタッフのおすすめポイント
THE CELLAR Toranomonスタッフ ＆ バイヤー
プロフィールを見る千田 ゆう美
艶やかなルビーの色合い。ラズベリーなどの赤系果実の中に、大人なビター感もあります。イタリアの王道キャンティ・クラシコ。食欲をそそる魅惑的な赤ワイン。ぜひ一度お試しください！
私たちが選びました！
「2時間を超える試飲会」
各バイヤーが持ち寄った50本を超える実力派ワインを、7人全員で1本1本テイスティング。
「おすすめワインには輪ゴムで投票」
味わいの深さや香りの繊細さ、品種の特徴などをじっくり考え、それぞれが心から納得したワインには、輪ゴムをかけて投票していきます。
「厳選された16本」
票の多かったワインの中から、幅広いラインナップになるよう、カテゴリ別に議論をしながら16本に選び抜きました。
