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味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

長熟タイプの赤

酒井ワイナリー 名子山 2021

酒井ワイナリー 名子山 2021

Sakai Wine Nagoyama 2021

赤ワイン

日本/山形県/山形

通常価格 4,950 (税込) 獲得ポイント : 49pt
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売り切れ

750ml / カベルネ・ソーヴィニヨン他

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商品データ

商品番号 4582134581113
種類 赤ワイン
生産地 日本・山形県・山形
ヴィンテージ 2021年
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン
メルロ
容量 750ml
アルコール度数 12%

スタッフのおすすめポイント

THE CELLAR online store マネージャー 兼 チーフバイヤー

本名 凌人

山形ワインを推すことになったのはこのワインとの出会いからでした。 当時アメリカワインが好きだったというのもあり、濃厚な味わいにはとことん惹かれておりました。 そんな対照的な産地である日本ワインはあまり積極的には飲んでませんでしたが、ある日テイスティングする機会があったときに非常に驚いたことを今でも覚えております。 「日本ワインでここまで凝縮感を出せるのか・・・。」 日本ワインコラムで見ていただくとわかるのですが、断崖絶壁のとんでもないテロワールから生まれます。 過酷な環境で育つぶどうのポテンシャルは相当なもので、日本ワインでも屈指のパワーです。 とりあえず飲んだことのない方は、一度飲んでいただきたい。 数種類おすすめを書きましたが、中でもこのワインがNo.1です。自信を持っておすすめします。2021.2.28
鳥上坂名子山にある自社畑産のカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロをブレンドし、樽で12ヶ月間貯蔵しました。
メルロの柔らかな口あたりと、カベルネの骨太な酸味と渋味がバランス良く調和しています。
熟成によって、本来の果実味がより鮮やかになっていく長熟タイプの赤です。おめでたい雰囲気のラベルは、大正時代に実際に使用していたものを復刻しました。

*ノンフィルターワインですので、瓶の底に澱が沈殿する場合がありますが、ブドウ本来の成分ですのでご安心ください。また、クール便のご利用をおすすめします。

酒井ワイナリー

味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

商品データ

商品番号 4582134581113
種類 赤ワイン
生産地 日本・山形県・山形
ヴィンテージ 2021年
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン
メルロ
容量 750ml
アルコール度数 12%

スタッフのおすすめポイント

THE CELLAR online store マネージャー 兼 チーフバイヤー

本名 凌人

山形ワインを推すことになったのはこのワインとの出会いからでした。 当時アメリカワインが好きだったというのもあり、濃厚な味わいにはとことん惹かれておりました。 そんな対照的な産地である日本ワインはあまり積極的には飲んでませんでしたが、ある日テイスティングする機会があったときに非常に驚いたことを今でも覚えております。 「日本ワインでここまで凝縮感を出せるのか・・・。」 日本ワインコラムで見ていただくとわかるのですが、断崖絶壁のとんでもないテロワールから生まれます。 過酷な環境で育つぶどうのポテンシャルは相当なもので、日本ワインでも屈指のパワーです。 とりあえず飲んだことのない方は、一度飲んでいただきたい。 数種類おすすめを書きましたが、中でもこのワインがNo.1です。自信を持っておすすめします。2021.2.28