味わいの特徴
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
旨味 |
弱い
強い
|
ラール・ワインズ ホワイト 2018
ラール・ワインズ ホワイト 2018
Rall Wines White 2018
ラール氏の卓越したセンスが光るシャルドネを使用せずに造ったフラッグシップのブレンド白ワイン
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750ml / シュナン・ブラン他 / ラフィネ
アロマはシトラスなどの柑橘類、洋ナシやリンゴ、桃などの核果の果物、ホワイトペッパーなどの華やかなスパイス、そして微かな澱のニュアンスなど非常に複雑で奥行きがあります。フレッシュな酸味と、ヴィオ二エのアロマティックでリッチな風味がとても魅力的で、味わいはすっきりとしていながら、しっかりとした骨格があります。果実の素晴らしい透明感があり、フィニッシュまで若々しく豊かで、シーフードやアジアン料理とおもしろいマリアージュを見せてくれます。
商品データ
商品番号 | 2937838505859 |
種類 | 白ワイン |
生産地 | 南アフリカ |
ヴィンテージ | 2018年 |
原産地呼称 | コースタル・リージョン |
品種 | シュナン・ブラン68% ヴェルデホ28% ヴィオ二エ4% |
輸入元 | ラフィネ |
容量 | 750ml |
アルコール度数 | 13.5% |
ワイナリー情報
ラール・ワインズ
2008年に南アフリカの若き天才醸造家 ドノヴァン・ラール氏が、西ケープ州のカルトワインのメッカであるスワートランドの地に自らの名を冠したワイナリーを設立しました。限りなく古い畑のブドウのみを使用し、栽培から醸造過程におて極限まで手造りで行う、ユニークかつ極上のワインを少量のみ造っています。
スワートランドやステレンボッシュのブドウ栽培家と密接に仕事をし、適切に熟してバランスの取れた果実を確保することを大切にしています。彼にとって畑の選択において最も大切な要素は、土壌と樹齢であり、また彼のポリシーである不干渉主義でワインを造るに当たって最も大切なのは、収量が少なく成長バランスが良いブドウを選ぶことです。こうしたブドウは、補酸もせず、天然酵母のみ使用して造られます。
味わいの特徴
果実味 |
淡い
豊か
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酸味 |
弱い
強い
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旨味 |
弱い
強い
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商品データ
商品番号 | 2937838505859 |
種類 | 白ワイン |
生産地 | 南アフリカ |
ヴィンテージ | 2018年 |
原産地呼称 | コースタル・リージョン |
品種 | シュナン・ブラン68% ヴェルデホ28% ヴィオ二エ4% |
輸入元 | ラフィネ |
容量 | 750ml |
アルコール度数 | 13.5% |
ワイナリー情報
ラール・ワインズ
2008年に南アフリカの若き天才醸造家 ドノヴァン・ラール氏が、西ケープ州のカルトワインのメッカであるスワートランドの地に自らの名を冠したワイナリーを設立しました。限りなく古い畑のブドウのみを使用し、栽培から醸造過程におて極限まで手造りで行う、ユニークかつ極上のワインを少量のみ造っています。
スワートランドやステレンボッシュのブドウ栽培家と密接に仕事をし、適切に熟してバランスの取れた果実を確保することを大切にしています。彼にとって畑の選択において最も大切な要素は、土壌と樹齢であり、また彼のポリシーである不干渉主義でワインを造るに当たって最も大切なのは、収量が少なく成長バランスが良いブドウを選ぶことです。こうしたブドウは、補酸もせず、天然酵母のみ使用して造られます。