【5月以降分】それぞれの代表的なスタイルを知る~メジャー品種頒布会【送料・クール代込み】
【5月以降分】それぞれの代表的なスタイルを知る~メジャー品種頒布会【送料・クール代込み】
月々12,000円(税込)×計12回
各月3本、メジャー品種を産地で飲み比べ
残り7個
750ml×3本
各月のテーマ
4月 シャルドネ(シャブリ、ブルゴーニュ、カリフォルニア)
5月 サンジョヴェーゼ(トスカーナ内陸部、トスカーナ海岸部、オーストラリア)
6月 ソーヴィニヨン・ブラン(ニュージーランド、ロワール、ボルドー)
7月 甲州(勝沼、山形、ドイツ)
8月 リースリング(ドイツ、アルザス、オーストラリア)
9月 メルロ(ボルドー右岸、日本、ニューヨーク)
10月 シラー(ローヌ、オーストラリア、南アフリカ)
11月 ピノ・グリ(アルザス、バーデン、ヴェネト)
12月 ピノ・ノワール(ブルゴーニュ、カリフォルニア、ドイツ)
1月 グルナッシュ(ローヌ、アラゴン、南オーストラリア)
2月 カベルネ・ソーヴィニヨン(ボルドー左岸、ワシントン、チリ)
3月 マスカット(アルザス、シチリア、ドイツ)
注意事項
・ご利用いただけるお支払い方法は「クレジットカードのみ」とさせていただいております。
・こちらの商品は贈答用・他商品の同梱はできかねます。ご自宅用としてお送りさせていただきます。
・解約をご希望の際はお届け月の前月末日までに、下記お問い合わせ先までご連絡ください。
なお、解約はお電話でのみ承ります。お手数をおかけしますがご了承いただきますようお願い申し上げます。
問い合わせ先
電話:03-3595-3697
商品データ
商品番号 | 2946690005810 |
容量 | 750ml×3本 |
私が選びました
柳原 亮
ご注意事項
・ご利用可能なお支払い方法はクレジットカードのみとなります
・贈答用・他商品の同梱はできかねます
第1回目 お届け内容の紹介
-
イタリア/トスカーナ州通常価格
4,620 円 (税込)通常価格単価 あたりサンジョヴェーゼ サンジョヴェーゼ
敷地内丘陵の南西及び北東向きの両斜面で収穫された葡萄を使用。石灰粘土質土壌。収穫は9月下旬よりスタート。除梗後、ステンレスタンクとセメントタンクで23日間発酵、マセラシオン。50%はセメントタンク、50%フレンチオーク樽で18ヶ月間熟成後、約6ヶ月間の瓶内熟成。色調は紫がかった濃いルビーレッド。熟した赤い果実の溢れる香りがバルサミックとミントの複雑な余韻へと繋がります。酸味とタンニンのバランスがとてもよく、エレガントな爽やかさへと広がります。ワイナリー情報
ビッビアーノ
ビッビアーノの畑は、エトルリア時代からラテン時代後期に期限を持つキアンティの歴史的地区にあります。この土地でワイン造りが始まったのが1550年。1865年からオーナーであるマルケージ マルツィ家は自然と歴史の恩恵を受けるこの地で代々ブドウとオリーブを栽培してきました。現在は5代目にあたる優秀な兄弟が、テロワールを最大限に引き出すというコンセプトのもと、熱心にワイン造りに取り組んでいます。売り切れ -
イタリア/トスカーナ州通常価格
5,500 円 (税込)通常価格単価 あたりサンジョヴェーゼ サンジョヴェーゼ
ブルーベリー、ブラックチェリーの果実の甘味があり、非常に滑らかな質感。チョコレート、杉や胡椒など複雑な香り。がっしりした骨格だが柔らかく、上品な酸とふくよかな果実味。ワイナリー情報
トゥア・リータ
ヴィルジリオとリータ夫妻が当時ワイン産地として無名だったトスカーナ州スヴェレート地区で設立した家族経営の小さなワイナリー。1988年に植樹し、1992年に瓶詰めしたワインを初リリース。その後10年もしない間にフラッグシップワインのレディガフィがワイン・スペクテイター誌とワイン・アドヴォケイト誌で100点を獲得するに至り、トップ生産者としての地位を確立しました。2010年にヴィルジリオ氏は亡くなりましたが、その心は次世代へ引き継がれています。売り切れ -
オーストラリア/南オーストラリア州通常価格
3,850 円 (税込)通常価格単価 あたりサンジョヴェーゼ サンジョヴェーゼ
チェリーやクランベリー、なめし皮やミネラルの複雑な⾹り。⾚い果実の層にタンニンが軽やかに溶け込み重層的な味わい。ドライで複雑さのある⻑い余韻。小型開⼝槽で自然発酵(小粒のクローンは全房発酵)し、アメリカンオークの旧樽で 9 ヶ月間熟成。ワイナリー情報
ザ・ポーン
アデレード・ヒルズとラングホーン・クリークで栽培家として大手ワイナリーにブドウを納入していたトム・キーランは、 2002 年、手塩にかけて育てたプティ・ヴェルドの買取りを拒否されたことから必要に迫られ「ザ・ポーン・ワイン・カンパニー」を設⽴する。名前の 「ポーン」は、チェスの最下位の駒のこと。巨大企業が中心プレーヤーであるワイン業界では、小規模生産者は大手が繰り広げる市場戦略ゲームで翻弄され犠牲になるいわばポーンと同じ⽴場という意味をこめた命名だ。 一方で、ポーンだからこそできることもある。買収合併により巨大化が加速するワイン業界において、冷涼な畑の⾼品質ブドウから、丁寧な手作業で少量のアルチザンワインを造るというのはポーンならでは。19 世紀後半にヨーロッパからの移住が始まった南オーストラリ ア州にあって、アデレード・ヒルズとラングホーン・クリークは昔ヨーロッパから持ち込まれた多様な品種も健在。トムは、通常はカベルネなどのメジャー品種のブレンドなどに使われることの多いそれらの品種を丁寧に育て、できるだけ自然に近い昔ながらの製法で醸造することにより、品種の個性を輝かせ、楽しく飲めて食事に合わせやすいワインにすることを目指している。売り切れ
商品データ
商品番号 | 2946690005810 |
容量 | 750ml×3本 |
私が選びました
柳原 亮
世界のワイン用ブドウ栽培面積は約740万ヘクタール。その中で良く知られたカベルネ・ソーヴィニヨンやシャルドネ、ピノ・ノワールなどのいわゆるインターナショナル品種(栽培面積上位20位まで)の栽培面積は約250万ヘクタールで全体の1/3強を占めます。
しかし、これらの品種たちは世界の様々な国の、様々な気候を持った産地で、かつ全く異なる嗜好を持つ国民性の中で生産されているだけに、産地ごとに驚くほど異なる表情を見せて来ます。
今回の頒布会ではメジャー品種の代表産地の中で、代表的と思われるスタイルを集めました。それらを連続して飲む事で、
「その品種に共通して顕れる特徴」
「土地(気候や土壌)がワインの味わいに与える影響」
「その産地の代表的な醸造方法がワインの味わいに与える影響」
の3つの要素が見えて来ると思っています。
甲州は日本ではメジャーなので加えてみました。意外なくらいに産地ごとで異なった味わいが出て来るのでビックリされるのではないでしょうか。
品種×産地の特徴を知るという点ではソムリエなどの資格試験を目指している方にもオススメです!
各月のテーマ
4月 シャルドネ(シャブリ、ブルゴーニュ、カリフォルニア)
5月 サンジョヴェーゼ(トスカーナ内陸部、トスカーナ海岸部、オーストラリア)
6月 ソーヴィニヨン・ブラン(ニュージーランド、ロワール、ボルドー)
7月 甲州(勝沼、山形、ドイツ)
8月 リースリング(ドイツ、アルザス、オーストラリア)
9月 メルロ(ボルドー右岸、日本、ニューヨーク)
10月 シラー(ローヌ、オーストラリア、南アフリカ)
11月 ピノ・グリ(アルザス、バーデン、ヴェネト)
12月 ピノ・ノワール(ブルゴーニュ、カリフォルニア、ドイツ)
1月 グルナッシュ(ローヌ、アラゴン、南オーストラリア)
2月 カベルネ・ソーヴィニヨン(ボルドー左岸、ワシントン、チリ)
3月 マスカット(アルザス、シチリア、ドイツ)
ご注意事項
・ご利用可能なお支払い方法はクレジットカードのみとなります
・贈答用・他商品の同梱はできかねます
世界のワイン用ブドウ栽培面積は約740万ヘクタール。その中で良く知られたカベルネ・ソーヴィニヨンやシャルドネ、ピノ・ノワールなどのいわゆるインターナショナル品種(栽培面積上位20位まで)の栽培面積は約250万ヘクタールで全体の1/3強を占めます。
しかし、これらの品種たちは世界の様々な国の、様々な気候を持った産地で、かつ全く異なる嗜好を持つ国民性の中で生産されているだけに、産地ごとに驚くほど異なる表情を見せて来ます。
今回の頒布会ではメジャー品種の代表産地の中で、代表的と思われるスタイルを集めました。それらを連続して飲む事で、
「その品種に共通して顕れる特徴」
「土地(気候や土壌)がワインの味わいに与える影響」
「その産地の代表的な醸造方法がワインの味わいに与える影響」
の3つの要素が見えて来ると思っています。
甲州は日本ではメジャーなので加えてみました。意外なくらいに産地ごとで異なった味わいが出て来るのでビックリされるのではないでしょうか。
品種×産地の特徴を知るという点ではソムリエなどの資格試験を目指している方にもオススメです!
各月のテーマ
4月 シャルドネ(シャブリ、ブルゴーニュ、カリフォルニア)
5月 サンジョヴェーゼ(トスカーナ内陸部、トスカーナ海岸部、オーストラリア)
6月 ソーヴィニヨン・ブラン(ニュージーランド、ロワール、ボルドー)
7月 甲州(勝沼、山形、ドイツ)
8月 リースリング(ドイツ、アルザス、オーストラリア)
9月 メルロ(ボルドー右岸、日本、ニューヨーク)
10月 シラー(ローヌ、オーストラリア、南アフリカ)
11月 ピノ・グリ(アルザス、バーデン、ヴェネト)
12月 ピノ・ノワール(ブルゴーニュ、カリフォルニア、ドイツ)
1月 グルナッシュ(ローヌ、アラゴン、南オーストラリア)
2月 カベルネ・ソーヴィニヨン(ボルドー左岸、ワシントン、チリ)
3月 マスカット(アルザス、シチリア、ドイツ)