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味わいの特徴

果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

カール ヴァン・ド・ペイ・デュ・ヴァル・ド・ロワール ソーヴィニヨン・ブラン 2021 *

カール ヴァン・ド・ペイ・デュ・ヴァル・ド・ロワール ソーヴィニヨン・ブラン 2021 *

Domaine des Quarres Vin de Pays du Val de Loire Sauvignon Blanc 2021

エチケットに描かれている花のような模様は長身のセドリック・ヴェロニク夫妻を表現

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750ml / ソーヴィニヨン・ブラン / ファインズ

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特長的なのはワインにグラ(厚み)を与えるため、熟成中にルモンタージュを行います。
エニシダ(深緑の植物)、カシスの芽、グレープフルーツなどのアロマが立ち込め、直線的なミネラルを口中に感じる飲み飽きしないスタイル。

商品データ

商品番号 4573542496687
種類 白ワイン
生産地 フランス・ロワール・アンジュ&ソミュール地区
ヴィンテージ 2021年
原産地呼称 IGPヴァル・ド・ロワール
品種 ソーヴィニヨン・ブラン
輸入元 ファインズ
容量 750ml
アルコール度数 11.5%

ワイナリー情報

ドメーヌ・デ・カール

2007年にセドリック、ヴェロニク夫妻が取得した新しいドメーヌです。ロワールのアンジュー、ラブレ・シュール・レイヨンに位置し、約30haの畑を所有しています。畑はレイヨン川に面した場所にあり、レイヨン川より北は片岩質でテロワールの特徴がワインに出やすく、川より南は砂利質で品種の特徴が出やすい土壌です。彼らがこのドメーヌを取得してから、殺虫剤、除草剤を使用せず、この地方では珍しく手摘み収穫を行っています。除草剤の使用を止めた畑には、自然と野生の蘭やスミレなどが咲くようになりました。エチケットに描かれている花のような模様は長身のセドリック・ヴェロニク夫妻を表しています。近隣で他に生産している人がいないグロローという品種を100%使用したワインを、品種に惹かれまた保護するためにも生産しているなど、個性的なワインも生産しています。

味わいの特徴

果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

商品データ

商品番号 4573542496687
種類 白ワイン
生産地 フランス・ロワール・アンジュ&ソミュール地区
ヴィンテージ 2021年
原産地呼称 IGPヴァル・ド・ロワール
品種 ソーヴィニヨン・ブラン
輸入元 ファインズ
容量 750ml
アルコール度数 11.5%

ワイナリー情報

ドメーヌ・デ・カール

2007年にセドリック、ヴェロニク夫妻が取得した新しいドメーヌです。ロワールのアンジュー、ラブレ・シュール・レイヨンに位置し、約30haの畑を所有しています。畑はレイヨン川に面した場所にあり、レイヨン川より北は片岩質でテロワールの特徴がワインに出やすく、川より南は砂利質で品種の特徴が出やすい土壌です。彼らがこのドメーヌを取得してから、殺虫剤、除草剤を使用せず、この地方では珍しく手摘み収穫を行っています。除草剤の使用を止めた畑には、自然と野生の蘭やスミレなどが咲くようになりました。エチケットに描かれている花のような模様は長身のセドリック・ヴェロニク夫妻を表しています。近隣で他に生産している人がいないグロローという品種を100%使用したワインを、品種に惹かれまた保護するためにも生産しているなど、個性的なワインも生産しています。