味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
旨味 |
弱い
強い
|
パラシオス・レモンド プラセット・デ・バルトメジョソ 2021 *
パラシオス・レモンド プラセット・デ・バルトメジョソ 2021 *
Palacios Remondo Placet de Valtomelloso 2021
「プリオラートの4人組」の一人、アルバロ・パラシオスがリオハの実家を継承したワイナリー
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750ml / ビウラ / ファインズ
グリーンハーベストを行い、手摘み収穫。除梗後部分的に破砕、圧搾。発酵は2000L のフードルの樽で行い、そのまま約11ヶ月間熟成。6ヶ月のボトル熟成を経て出荷します。
モンテサ畑にアルバロの父が植えた樹齢約30年のヴィウラ100%で造る、希少な白ワイン。レモンなどの柑橘類や白い花、ナッツのアロマ。トロピカルなニュアンスやミネラルを思わせる複雑な味わいです。
モンテサ畑にアルバロの父が植えた樹齢約30年のヴィウラ100%で造る、希少な白ワイン。レモンなどの柑橘類や白い花、ナッツのアロマ。トロピカルなニュアンスやミネラルを思わせる複雑な味わいです。
商品データ
商品番号 | 4573542500735 |
種類 | 白ワイン |
生産地 | スペイン・ラ・リオハ |
ヴィンテージ | 2021年 |
原産地呼称 | DOCaリオハ |
品種 | ビウラ |
輸入元 | ファインズ |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
パラシオス・レモンド
150年前からブドウ栽培を行い、父が1945年に創業したリオハのワイナリーを、2000年に「パラシオス・レモンド」としてアルバロ・パラシオスが継承。自身が5代目となる伝統ある生産者として、自身の過去の経験と、熱い情熱をもって、ワインの醸造方法、畑でのブドウ栽培を見直し、短期間でワイナリーの改革を実現しました。プリオラートのみならず、地元リオハでも注目を集める生産者の1人となりました。
味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
果実味 |
淡い
豊か
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酸味 |
弱い
強い
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旨味 |
弱い
強い
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商品データ
商品番号 | 4573542500735 |
種類 | 白ワイン |
生産地 | スペイン・ラ・リオハ |
ヴィンテージ | 2021年 |
原産地呼称 | DOCaリオハ |
品種 | ビウラ |
輸入元 | ファインズ |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
パラシオス・レモンド
150年前からブドウ栽培を行い、父が1945年に創業したリオハのワイナリーを、2000年に「パラシオス・レモンド」としてアルバロ・パラシオスが継承。自身が5代目となる伝統ある生産者として、自身の過去の経験と、熱い情熱をもって、ワインの醸造方法、畑でのブドウ栽培を見直し、短期間でワイナリーの改革を実現しました。プリオラートのみならず、地元リオハでも注目を集める生産者の1人となりました。