味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
渋み |
弱い
強い
|
フリードリッヒ・ベッカー [シュタインヴィンガート] ピノ・ノワール 2012
フリードリッヒ・ベッカー [シュタインヴィンガート] ピノ・ノワール 2012
Friedrich Becker [Steinwingert] Pinot Noir 2012
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750ml / ピノ・ノワール / ヘレンベルガー・ホーフ
アルザス領の南向け緩斜面の畑のブドウを使用した、プルミエ・クリュ・クラスにあたるワイン。
小樽での熟成。無濾過・無清澄。土壌の味わいが顕著に表れ、余韻の長い味わいです。
小樽での熟成。無濾過・無清澄。土壌の味わいが顕著に表れ、余韻の長い味わいです。
商品データ
商品番号 | 4946661772725 |
種類 | 赤ワイン |
生産地 | ドイツ・ファルツ |
ヴィンテージ | 2012年 |
品種 | シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール) |
輸入元 | ヘレンベルガー・ホーフ |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
フリードリッヒ・ベッカー
ドイツ・ファルツ地方はシュヴィゲン村のワインメーカー。
ファルツの最南端に位置し国境を越えればそこはアルザスという土地です。
ファルツ最大の協同組合の跡継ぎだったベッカー氏は、石灰岩が隆起したシュヴァイゲン村の土壌と寒暖差のある気候にピノ・ノワールの可能性を感じ、ピノ・ノワールを栽培する為に独立します。甘口白ワインが主流だった当事のドイツワイン界でピノ・ノワールに取り組むべく独立するベッカー氏は父や周囲から猛反対をうけました。
「世界一エレガントなワインを造る」事を目指した氏はその後、ゴーミヨ誌にて8度にわたる最優秀赤ワイン賞受賞。
ドイツワイン界の異端児だった氏は、いつしかドイツを代表する生産者の1人となりました。
味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
果実味 |
淡い
豊か
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酸味 |
弱い
強い
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渋み |
弱い
強い
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商品データ
商品番号 | 4946661772725 |
種類 | 赤ワイン |
生産地 | ドイツ・ファルツ |
ヴィンテージ | 2012年 |
品種 | シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール) |
輸入元 | ヘレンベルガー・ホーフ |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
フリードリッヒ・ベッカー
ドイツ・ファルツ地方はシュヴィゲン村のワインメーカー。
ファルツの最南端に位置し国境を越えればそこはアルザスという土地です。
ファルツ最大の協同組合の跡継ぎだったベッカー氏は、石灰岩が隆起したシュヴァイゲン村の土壌と寒暖差のある気候にピノ・ノワールの可能性を感じ、ピノ・ノワールを栽培する為に独立します。甘口白ワインが主流だった当事のドイツワイン界でピノ・ノワールに取り組むべく独立するベッカー氏は父や周囲から猛反対をうけました。
「世界一エレガントなワインを造る」事を目指した氏はその後、ゴーミヨ誌にて8度にわたる最優秀赤ワイン賞受賞。
ドイツワイン界の異端児だった氏は、いつしかドイツを代表する生産者の1人となりました。