味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
旨味 |
弱い
強い
|
ザシャリアス・ワイナリー オミクロン ホワイト 2018
ザシャリアス・ワイナリー オミクロン ホワイト 2018
Zacharias Winery Omikron White 2021
地場品種のロディティスとモスホフィレロから造られる高品質なエントリーワイン
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750ml / ロディティス他 / アズマコーポレーション
使用されるブドウはピンク色の果皮を持ち、ソーヴィニヨン・ブランに似た柑橘系のニュアンスを感じるロディティス種と、華やかな香りにシトラスの香りと爽やかな酸味を持つモスホフィレロ種です。ザシャリアスは全ての畑で化学肥料を使用しないため、エントリーレベルであるながらも無農薬で育てられた健全なブドウを使用しています。 畑はトータルで25ha。樹齢8~10年の若木を使用。ロディティス種は9月中旬に、モスホフィレロ種は9月下旬から10月上旬に収穫します。それぞれのブドウは発酵・熟成共に温度管理されたステンレスタンクで行われブレンドされます。
淡いレモンイエロー。柑橘系のフレッシュな香りにわずかに苦みを感じる味わい。ギリシャワインを気軽に楽しめるエントリーワインです。
淡いレモンイエロー。柑橘系のフレッシュな香りにわずかに苦みを感じる味わい。ギリシャワインを気軽に楽しめるエントリーワインです。
商品データ
商品番号 | 5203198000516 |
種類 | 白ワイン |
生産地 | ギリシャ・ネメア |
ヴィンテージ | 2021年 |
原産地呼称 | PGIペロポネソス |
品種 | ロディティス70% モスホフィレロ30% |
輸入元 | アズマコーポレーション |
容量 | 750ml |
アルコール度数 | 11.5% |
ワイナリー情報
ザシャリアス・ワイナリー
ペロポネソス半島のネメアにおける3大ワイナリーのひとつとされているザシャリアス。オーナーはエリアス・ザシャリアス氏で、アテネ農業大学を卒業後、ブドウ畑やオリーブ畑のコンサルタントの職歴があります。前職で得たブドウ栽培の知識をさらに活かし、現在のワイナリーで瓶詰めまでを開始したのが2002年。それ以来高い評価が続いています。国際的なコンクールで多くの賞を受賞し、ネメアだけでなくギリシャのワイン業界を代表するワイナリーになりました。畑は40haを所有。「健全な畑と葡萄こそが上質のワインを生む」という信念のもと、化学肥料や除草剤を使用しないことにこだわっています。地場品種のアギオルギティコやモスホフィレロ、絶滅が危惧されているペロポネソス半島のスクラバ種やキドニッツァ種を保存していくため苗木を増やす取り組みなど、伝統品種を大切にしています。ワイナリーには最新技術を備えた設備を揃え、ワインの生まれ持った香りや味わいを重視したクリーンなワイン造りを進めています。
味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
果実味 |
淡い
豊か
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酸味 |
弱い
強い
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旨味 |
弱い
強い
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商品データ
商品番号 | 5203198000516 |
種類 | 白ワイン |
生産地 | ギリシャ・ネメア |
ヴィンテージ | 2021年 |
原産地呼称 | PGIペロポネソス |
品種 | ロディティス70% モスホフィレロ30% |
輸入元 | アズマコーポレーション |
容量 | 750ml |
アルコール度数 | 11.5% |
ワイナリー情報
ザシャリアス・ワイナリー
ペロポネソス半島のネメアにおける3大ワイナリーのひとつとされているザシャリアス。オーナーはエリアス・ザシャリアス氏で、アテネ農業大学を卒業後、ブドウ畑やオリーブ畑のコンサルタントの職歴があります。前職で得たブドウ栽培の知識をさらに活かし、現在のワイナリーで瓶詰めまでを開始したのが2002年。それ以来高い評価が続いています。国際的なコンクールで多くの賞を受賞し、ネメアだけでなくギリシャのワイン業界を代表するワイナリーになりました。畑は40haを所有。「健全な畑と葡萄こそが上質のワインを生む」という信念のもと、化学肥料や除草剤を使用しないことにこだわっています。地場品種のアギオルギティコやモスホフィレロ、絶滅が危惧されているペロポネソス半島のスクラバ種やキドニッツァ種を保存していくため苗木を増やす取り組みなど、伝統品種を大切にしています。ワイナリーには最新技術を備えた設備を揃え、ワインの生まれ持った香りや味わいを重視したクリーンなワイン造りを進めています。