味わいの特徴
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
渋み |
弱い
強い
|
イミッヒ・バッテリーベルク エンキルヒャー モンテノイベル シュペートブルグンダー 2017
イミッヒ・バッテリーベルク エンキルヒャー モンテノイベル シュペートブルグンダー 2017
Immich-Batterieberg Enkircher Monteneubel Spatburgunder 2017
モーゼルの端正なピノ・ノワール
通常価格
6,490 円
(税込) 獲得ポイント : 64pt
通常価格
セール価格
6,490 円(税込)獲得ポイント : 64pt
単価
あたり
獲得ポイント : 64pt
残り1個
750ml / シュペートブルグンダー / ラシーヌ
「モンテノイベル」という畑名で栽培されているシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)。
2年間の樽熟成により、余計な果実味やタンニンを落ち着かせた、端正なピノ・ノワールです。
2年間の樽熟成により、余計な果実味やタンニンを落ち着かせた、端正なピノ・ノワールです。
商品データ
商品番号 | 2937439818853 |
種類 | オーガニックワイン,赤ワイン |
生産地 | ドイツ・モーゼル |
ヴィンテージ | 2017年 |
原産地呼称 | モーゼル |
品種 | シュペートブルグンダー |
輸入元 | ラシーヌ |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
イミッヒ・バッテリーベルク
イミッヒ・バッテリーベルクの「イミッヒ」は、1425年から醸造所を切り盛りしてきたイミッヒ家に由来します。そして「バッテリーベルク」は、19世紀半ば、モーゼル川沿いの急斜面を爆破して、ブドウ畑を造成した際の轟音を、砲兵隊「バッテリー」の砲撃に例えたことに因んでいます。そして2009年から、ザールのファン・フォルクセン醸造所で2003年まで醸造責任者だったゲルノート・コルマンが、経営と醸造を担っています。
9haのブドウ畑の大半が、1868年のプロイセン王国政府の格付け地図で、グラン・クリュに格付けされています。急峻なブドウ畑で、樹齢80年以上の自根の古木が多くあります。その収穫は、9世紀まで遡る醸造所の地下にある、玄武岩の柱が支える石造りのセラーで醸造されます。微量の亜硫酸以外の添加物を一切使わずに、野生酵母だけで発酵した、目の覚めるような味わいのリースリングです。
味わいの特徴
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
渋み |
弱い
強い
|
商品データ
商品番号 | 2937439818853 |
種類 | オーガニックワイン,赤ワイン |
生産地 | ドイツ・モーゼル |
ヴィンテージ | 2017年 |
原産地呼称 | モーゼル |
品種 | シュペートブルグンダー |
輸入元 | ラシーヌ |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
イミッヒ・バッテリーベルク
イミッヒ・バッテリーベルクの「イミッヒ」は、1425年から醸造所を切り盛りしてきたイミッヒ家に由来します。そして「バッテリーベルク」は、19世紀半ば、モーゼル川沿いの急斜面を爆破して、ブドウ畑を造成した際の轟音を、砲兵隊「バッテリー」の砲撃に例えたことに因んでいます。そして2009年から、ザールのファン・フォルクセン醸造所で2003年まで醸造責任者だったゲルノート・コルマンが、経営と醸造を担っています。
9haのブドウ畑の大半が、1868年のプロイセン王国政府の格付け地図で、グラン・クリュに格付けされています。急峻なブドウ畑で、樹齢80年以上の自根の古木が多くあります。その収穫は、9世紀まで遡る醸造所の地下にある、玄武岩の柱が支える石造りのセラーで醸造されます。微量の亜硫酸以外の添加物を一切使わずに、野生酵母だけで発酵した、目の覚めるような味わいのリースリングです。