味わいの特徴
味わい ミディアム
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
旨味 |
弱い
強い
|
ドメーヌ・ウィリアム・フェーヴル シャブリ・プルミエ・クリュ ボーロワ 2020 *
ドメーヌ・ウィリアム・フェーヴル シャブリ・プルミエ・クリュ ボーロワ 2020 *
Domaine William Fevre Chablis Premier Cru Beauroy 2020
繊細でデリケートな香りと、シャブリの典型的なフィネスと熟成のポテンシャルを兼ね備えたワイン
残り12個
750ml / シャルドネ / ファインズ
短時間プレス(1時間~2時間)し低温にて軽く清澄。樽発酵30~50%、ステンレス発酵50~70%。13~14ヶ月熟成(40~50%は小樽で5~6ヶ月熟成、残りの期間ステンレスタンクへ)。 最初の口当たりにきれいな酸を感じて後から丸みのある果実実を感じます。すっきりした酸が印象的ですが、プルミエ・クリュの中でレ・リスよりも酸が穏やかです。
商品データ
商品番号 | 4573542494942 |
種類 | オーガニックワイン,白ワイン |
生産地 | フランス・ブルゴーニュ・シャブリ |
ヴィンテージ | 2020年 |
原産地呼称 | AOCシャブリ・プルミエ・クリュ |
品種 | シャルドネ |
輸入元 | ファインズ |
容量 | 750ml |
アルコール度数 | 12.5% |
ワイナリー情報
ウィリアム・フェーヴル
味わいの特徴
味わい ミディアム
果実味 |
淡い
豊か
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酸味 |
弱い
強い
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旨味 |
弱い
強い
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商品データ
商品番号 | 4573542494942 |
種類 | オーガニックワイン,白ワイン |
生産地 | フランス・ブルゴーニュ・シャブリ |
ヴィンテージ | 2020年 |
原産地呼称 | AOCシャブリ・プルミエ・クリュ |
品種 | シャルドネ |
輸入元 | ファインズ |
容量 | 750ml |
アルコール度数 | 12.5% |