トレッビアーノはイタリア原産の白ブドウ品種で、フランスでは「ユニ・ブラン」と呼ばれています。イタリアやフランスで広く栽培され、ブランデーのコニャックの原料として使われることがあります。
トレッビアーノから造られるワインは、青リンゴや柑橘系の爽やかな香りとフルーティな味わいが魅力で、すっきりとした飲み心地の辛口白ワインがお好きな方におすすめです。
トレッビアーノは産地によって個性の違いを楽しむことができ、イタリアのアブルッツォ州で造られる「トレッビアーノ・ダブルッツォ」は特に有名です。桃やアプリコットなどの果実と白い花の香りが重なり合い、爽やかな余韻が口のなかに広がります。
また、世界No.1(※)イタリアワインブランドのタヴェルネッロが造る「タヴェルネッロ オルガニコ トレッビアーノ・シャルドネ」は、リンゴやはちみつを感じさせる香りが特徴で、穏やかな酸味が楽しめます。
トレッビアーノから造られるワインは、魚介料理との相性が抜群です。リーズナブルな銘柄が多く、普段の食事やリラックスタイムに気軽に楽しめる白ワインを探している方におすすめです。
(※)IMPACT DATABANK 2020 "World's TOP 20 WINE BRANDS"(millions of nine-liter cases)
