10年以上熟成され、今がまさに飲み頃のワイン。
しかもお手頃価格なのに。。。びっくりするくらい美味しいです！
イル・マイオーロはイタリア、エミリア・ロマーニャの小さな造り手。
エミリア・ロマーニャといえば、生ハムやパルミジャーノ・レッジャーノ・チーズなど、美食の街として有名です。
個人的には、そんな土地で造られたワインというだけで美味しそう！とワクワクしてしまいます。
イタリア自然派ワインのナチュラルな香りと共にチョコレート、ビターオレンジ、香ばしく焼いたパンなどの多彩なニュアンス。
口当たりはとろけるように滑らか。
旨みの要素をしっかり持ちつつも、しつこさは皆無です。
そして、赤ワインなのになぜかやみつきになる酸味。
繊細で心地よいタンニン。
後味は高級なりんごジュース(？)のように、ふわりとした甘さが上品な余韻を残します。
実は、虎ノ門店には2004のほか、2005、2006も並べて陳列されています。
迷いましたが、先輩スタッフの助言でイタリア全土が当たり年の2004をチョイスしたところ、大当たり！
ですが、この仕上がりとコストパフォーマンス。。。
2005、2006もぜひとも試してみたくなります。
気になる方は3ヴィンテージ並べて飲み比べても面白いと思います。
ぜひ一度、お試しください！ （2019年5月）