味わいの特徴
前菜から主菜まで幅広いマリアージュが楽しめるワイン
| 果実味 |
淡い
豊か
|
| 酸味 |
弱い
強い
|
| 渋み |
弱い
強い
|
シャトー・ド・ルーケット ボルドー・ロゼ 2021 ＊
シャトー・ド・ルーケット ボルドー・ロゼ 2021 ＊
Chateau de Rouquette Bordeaux Rose 2021
前菜から主菜まで幅広いマリアージュが楽しめるワイン
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750ml / カベルネ・ソーヴィニヨン他 / ファインズ
カベルネ・ソーヴィニヨン主体で造られるロゼワイン。製法はロゼ・ド・プレス（圧搾法）を用いていますが、これはカベルネがタンニン分豊かな品種であり、セニエ（醸す製法）だと力強すぎるロゼになるためです。
クランベリーや砂糖漬けのフランボワーズなどのアロマが広がり、適度なフレッシュ感とタンニン分が味わいに感じられます。
クランベリーや砂糖漬けのフランボワーズなどのアロマが広がり、適度なフレッシュ感とタンニン分が味わいに感じられます。
商品データ
| 商品番号 | 4573542495925 |
| 種類 | ロゼワイン |
| 生産地 | フランス・ボルドー・オー・メドック、メドック、その他ボルドー |
| ヴィンテージ | 2021年 |
| 原産地呼称 | AOCボルドー |
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン85% メルロ15% |
| 輸入元 | ファインズ |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 12％ |
ワイナリー情報
シャトー・ド・ルーケット
1740年、ルーケット氏がシャトーを建設し、52haのブドウ畑を栽培し始めました。18世紀当時から極甘口ワインが造られていた史実が残っており、1962年にダリエ家7代目のギィがシャトーを取得。栽培・醸造は、ギィの次男ジャン・クリストフが統括し、ボルドー大学醸造学部で白ワインの権威ドゥニ・ドゥブルデュー教授の右腕として働く長男のフィリップが、学術的見地からテイスティングコメントを残し品質責任者として家業を支えています。長女のサンドリーヌとダヴィッド夫妻はセールスチームを統括しています。ダリエ・ファミリーは、シャトー・ド・ルーケットを含む6つのシャトーを経営しています。
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味わいの特徴
前菜から主菜まで幅広いマリアージュが楽しめるワイン
| 果実味 |
淡い
豊か
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| 酸味 |
弱い
強い
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| 渋み |
弱い
強い
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商品データ
| 商品番号 | 4573542495925 |
| 種類 | ロゼワイン |
| 生産地 | フランス・ボルドー・オー・メドック、メドック、その他ボルドー |
| ヴィンテージ | 2021年 |
| 原産地呼称 | AOCボルドー |
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン85% メルロ15% |
| 輸入元 | ファインズ |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 12％ |
ワイナリー情報
シャトー・ド・ルーケット
1740年、ルーケット氏がシャトーを建設し、52haのブドウ畑を栽培し始めました。18世紀当時から極甘口ワインが造られていた史実が残っており、1962年にダリエ家7代目のギィがシャトーを取得。栽培・醸造は、ギィの次男ジャン・クリストフが統括し、ボルドー大学醸造学部で白ワインの権威ドゥニ・ドゥブルデュー教授の右腕として働く長男のフィリップが、学術的見地からテイスティングコメントを残し品質責任者として家業を支えています。長女のサンドリーヌとダヴィッド夫妻はセールスチームを統括しています。ダリエ・ファミリーは、シャトー・ド・ルーケットを含む6つのシャトーを経営しています。
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