およそ2000軒の農家からなる農業組合団体で、シチリアの中でも最大規模の生産量を誇るワイナリーです。マルサラの近くに拠点を構えています。彼らが造るワインの中でも、畑の管理など厳しい条件をクリアし、高いクオリティーを持ったものには「シビリアーナ」という高品質保証マークが付与されます。また、醸造系大学の研究機関とも提携しており、常に最先端の技術を意識した取り組みを行っています。低価格帯であっても、ブドウの個性を最大限に楽しめる味わいを生み出せる優れた生産者です。