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味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ

マヒ マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン 2022

マヒ マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン 2022

Mahi Marlborough Sauvignon Blanc 2022

トロピカルな印象から柑橘系に変化

3,300 円 （税込） 獲得ポイント : 33pt
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残り6個

750ml / ソーヴィニョン・ブラン / ヴァイアンドフェロウズ

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このワインは、柑橘類からトロピカルな香りまで、さまざまな果実の特徴を表現しています。これは天然酵母の発酵と樽熟成による二次的な特徴によって補完されています。味わいは、エレガントなストラクチャーで、クリーミーで質感のある中盤と長い余韻があります。

2022年は、マールボロの6つの異なる畑から手摘みで収穫。全房プレス。フレンチオークの古樽（11％）で樽醗酵させた果汁と、畑の果実の特徴を保つため低温醗酵させた果汁を、醗酵後、澱の上で熟成しています。野生酵母での発酵（21％）は、味わいとテクスチャーのレベルを高め、果実味とバランスをとる香ばしいニュアンスを与えています。最終的なブレンドはフリーランジュースのみで、よりエレガントで繊細なワインに仕上がっています。

商品データ

商品番号 9421900026265
種類 白ワイン
生産地 ニュージーランド・マールボロ・マールボロ
ヴィンテージ 2022年
品種 ソーヴィニョン・ブラン
輸入元 ヴァイアンドフェロウズ
容量 750ml

ワイナリー情報

マヒ

ワインメーカーのブライアン・ビックネル氏（ワインメーカー・オーナー）は、ヨーロッパの旅でワイン作りに目覚め、トカイ、イタリア、ボルドーでの経験の後、チリのエラスリスで醸造責任者として野生酵母の醸造による基礎を築きました。マールボロではセレシン・エステートを名声あるワイナリー確立し、2001年に独立。 「Mahi（マヒ）」とは「作品」「手工芸品」といったような意味するマオリ語であり、ラベルに見られる植物のシンボルはニュージーランド原産の「シダ」が描かれています。「強さ」、「人生」そして「成長」を表しています。

味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ

商品データ

商品番号 9421900026265
種類 白ワイン
生産地 ニュージーランド・マールボロ・マールボロ
ヴィンテージ 2022年
品種 ソーヴィニョン・ブラン
輸入元 ヴァイアンドフェロウズ
容量 750ml

ワイナリー情報

マヒ

ワインメーカーのブライアン・ビックネル氏（ワインメーカー・オーナー）は、ヨーロッパの旅でワイン作りに目覚め、トカイ、イタリア、ボルドーでの経験の後、チリのエラスリスで醸造責任者として野生酵母の醸造による基礎を築きました。マールボロではセレシン・エステートを名声あるワイナリー確立し、2001年に独立。 「Mahi（マヒ）」とは「作品」「手工芸品」といったような意味するマオリ語であり、ラベルに見られる植物のシンボルはニュージーランド原産の「シダ」が描かれています。「強さ」、「人生」そして「成長」を表しています。

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#ソーヴィニョン・ブラン #ニュージーランド