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味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

ベルウッド・ヴィンヤード コレクション・クラシック アッサンブラージュ ロゼ 2022

ベルウッド・ヴィンヤード コレクション・クラシック アッサンブラージュ ロゼ 2022

Bell Wood Vineyard Collection Classique Assemblage Rose 2022

奥行きのある味わいのロゼワイン

通常価格 2,640 (税込) 獲得ポイント : 26pt
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残り6個

750ml / マスカット・ベーリーA他

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「コレクション・クラシック」は、ブドウの味わいを素直に感じられるスティルワインのシリーズです。
品種の特徴を引き出す醸造を行ったのち、自然と澱が下がるのを待ち、上澄みを無濾過でビン詰めした辛口ワインです。無濾過のため、濁りや澱(浮遊物等)がありますが、ブドウ由来の成分のですので、安心してお召し上がりいただけます。
山形県上山市産の黒ブドウ5品種(マスカット・ベーリーA43%、メルロ28%、カベルネ・ソーヴィニヨン18%、ブラック・クイーン9%、カベルネ・フラン2%)を使用し、スキンコンタクトと低温発酵で旨味と香りを引き出しております。ベリー系の華やかな香りとすっきりとした酸味が特徴の果実味豊かな辛口ロゼワインです。ドライな味わいですので、料理と合わせてお楽しみください。 
※発酵時に溶け込んだ炭酸が抜けきっておらず、わずかに炭酸を含んでおります。

商品データ

商品番号 4573564010380
種類 ロゼワイン
生産地 日本・山形県・山形
ヴィンテージ 2022年
品種 マスカット・ベーリーA43%
メルロ28%
カベルネ・ソーヴィニョン18%
ブラック・クイーン9%
カベルネ・フラン2%
容量 750ml
アルコール度数 11%

ワイナリー情報

ベルウッド・ヴィンヤード

地元山形のワイナリーで19年間醸造・栽培に取り組み、醸造責任者を務めた鈴木(ベルウッド)智晃さんが独立して上山市に設立したワイナリー。2017年春より、後継者のいないデラウエア畑45aを引継ぎ、ワイン用に栽培を開始。隣接する耕作放棄地20aに欧州系品種(ピノ・ノワール、ピノ・グリ、メルロ)を植樹しました。現在は、改植を進めながら、欧州系品種のピノ・ノワール、ピノ・グリ、ソーヴィニヨン・ブラン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン(合わせて約70a)と有核デラウエア(約10a)を栽培しています。

味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

商品データ

商品番号 4573564010380
種類 ロゼワイン
生産地 日本・山形県・山形
ヴィンテージ 2022年
品種 マスカット・ベーリーA43%
メルロ28%
カベルネ・ソーヴィニョン18%
ブラック・クイーン9%
カベルネ・フラン2%
容量 750ml
アルコール度数 11%

ワイナリー情報

ベルウッド・ヴィンヤード

地元山形のワイナリーで19年間醸造・栽培に取り組み、醸造責任者を務めた鈴木(ベルウッド)智晃さんが独立して上山市に設立したワイナリー。2017年春より、後継者のいないデラウエア畑45aを引継ぎ、ワイン用に栽培を開始。隣接する耕作放棄地20aに欧州系品種(ピノ・ノワール、ピノ・グリ、メルロ)を植樹しました。現在は、改植を進めながら、欧州系品種のピノ・ノワール、ピノ・グリ、ソーヴィニヨン・ブラン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン(合わせて約70a)と有核デラウエア(約10a)を栽培しています。