非常にドライなスワートランドの地で敢えてフレッシュでデリケートな赤ワインを造ることを目標に掲げて醸された、ラール氏の真骨頂と言える渾身のキュヴェです。新樽を使わず熟した茎を入れることで、ストラクチャーとフレッシュ感の両方を抽出しています。
土のニュアンスとダーク系ベリーのトップノートに続き、赤やパープル、黒色系の果実、ハーブ、ブラックペッパーなどのスパイスの香りが感じられアロマは非常に多様で、僅かにタールのニュアンスがさらに奥行きを与えています。味わいはフルボディながらフレッシュな酸があり、滑らかでシルキーなタンニンが、アロマに感じられた風味と見事に溶け合い、口中で深みを増しながら表情を変え、飲む人を魅了していきます。果実由来の糖分があり、シスト土壌由来のミネラル感があり、熟成の可能性を感じます。滑らかな舌触りのあるドライなフィニッシュを長く楽しめ、正にドラマチックでパワフルな赤ワインです。