味わいの特徴
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
渋み |
弱い
強い
|
ロベール・シリュグ ヴォーヌ・ロマネ 2021 ♯
ロベール・シリュグ ヴォーヌ・ロマネ 2021 ♯
Domaine Robert Sirugue Vosne-Romanee 2021
これぞヴォーヌ・ロマネという華やかな味わい
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750ml / ピノ・ノワール / AMZ
Aux Reas、Aux Communes、La Croix Blanche、Les Chalandins、Les Batteauxの5区画をブレンド。
真珠のエレガンスと喩えられるアペラシオン。艶やかで熟度の高い果実味、適度な酸、清らかで純粋なミネラル感と凝縮感溢れる豊かな果実味と土の風味がうまくまとまっています。上質なタンニンも非常にしっかりしており、ポテンシャルの高さが伺えます。エレガントさと優しさ、そして力強さが見事に共存するその佇まいは、高潔と美徳を併せ持つ力天使に喩えられます。
真珠のエレガンスと喩えられるアペラシオン。艶やかで熟度の高い果実味、適度な酸、清らかで純粋なミネラル感と凝縮感溢れる豊かな果実味と土の風味がうまくまとまっています。上質なタンニンも非常にしっかりしており、ポテンシャルの高さが伺えます。エレガントさと優しさ、そして力強さが見事に共存するその佇まいは、高潔と美徳を併せ持つ力天使に喩えられます。
商品データ
商品番号 | 2937124922384 |
種類 | 赤ワイン |
生産地 | フランス・ブルゴーニュ・ヴォーヌ・ロマネ |
ヴィンテージ | 2021年 |
原産地呼称 | AOCヴォーヌ・ロマネ |
品種 | ピノ・ノワール |
輸入元 | AMZ |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
ロベール・シリュグ
ヴォーヌ・ロマネを拠点とする1960年創業の非常に小規模なワイン生産者。40人もの人員を動員し、手作業で収穫作業を行っています(100%除梗)。リュット・リゾネといわれる化学薬品を使用しない害虫対策など、高品質ワインを生み出すための真摯な取り組みが随所に見られます(平均樹齢は35年~40年)。オーナーのマリー・フランセを筆頭に、働くスタッフにも女性が多く、ワインにも女性らしい繊細さが表れています。また2年ほど前にDRCが現在使用しているものと同じ選別機械を導入したことにより品質が飛躍的に向上しました。今後、目の離せない造り手のひとつです。
味わいの特徴
果実味 |
淡い
豊か
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酸味 |
弱い
強い
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渋み |
弱い
強い
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商品データ
商品番号 | 2937124922384 |
種類 | 赤ワイン |
生産地 | フランス・ブルゴーニュ・ヴォーヌ・ロマネ |
ヴィンテージ | 2021年 |
原産地呼称 | AOCヴォーヌ・ロマネ |
品種 | ピノ・ノワール |
輸入元 | AMZ |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
ロベール・シリュグ
ヴォーヌ・ロマネを拠点とする1960年創業の非常に小規模なワイン生産者。40人もの人員を動員し、手作業で収穫作業を行っています(100%除梗)。リュット・リゾネといわれる化学薬品を使用しない害虫対策など、高品質ワインを生み出すための真摯な取り組みが随所に見られます(平均樹齢は35年~40年)。オーナーのマリー・フランセを筆頭に、働くスタッフにも女性が多く、ワインにも女性らしい繊細さが表れています。また2年ほど前にDRCが現在使用しているものと同じ選別機械を導入したことにより品質が飛躍的に向上しました。今後、目の離せない造り手のひとつです。