味わいの特徴
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
渋み |
弱い
強い
|
ルシアン・ボワイヨ ポマール 2020
ルシアン・ボワイヨ ポマール 2020
Domaine Lucien Boillot & Fils Pommard 2020
あえて格下げしてリリースしているキュヴェ
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750ml / ピノ・ノワール / フィネス
広さ約0.13ha、樹齢約65年の畑はプルミエ・クリュの「Les Combes(レ・コンブ)」にありますが、ヴィラージュの畑に近い所に位置し、ワインの出来にややバラつきがあるので、敢えて格を落としてヴィラージュ物として造っています。ブドウの木は約65年の古木で、凝縮感があり上質で柔らかいタンニンが特徴です。
商品データ
商品番号 | 2937139103037 |
種類 | 赤ワイン |
生産地 | フランス・ブルゴーニュ・ポマール、ヴォルネイ |
ヴィンテージ | 2020年 |
原産地呼称 | AOCポマール |
品種 | ピノ・ノワール |
輸入元 | フィネス |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
ルシアン・ボワイヨ・エ・フィス
1850年代にフランソワ・ボワイヨ氏がヴォルネイ村でワイン造りを始めたことからボワイヨ家の歴史は始まります。現在はフランソワ氏の子孫たちがボワイヨ家の名前を冠してブルゴーニュ各地でワイン造りを行っています。
当ドメーヌはジュヴレ・シャンベルタン村の外れに醸造所を構え、6代目当主のピエール・ボワイヨ氏は万人受けするワインよりもテロワールやピノ・ノワールの酸味の旨さを表現できるワイン造りを心掛けています。畑はコート・ド・ニュイのジュヴレ・シャンベルタンからコート・ド・ボーヌのピュリニー・モンラッシェまで南北に幅広く存在し、様々なテロワールの畑を約7ha所有しています。土壌は基本的に粘土石灰質でどのアペラシオンも古木が多く、最も古いもので樹齢100年を越えるものも多数存在します。これらの古木からルビーのような輝きのある、凝縮された味わいのワインが生み出されています。
味わいの特徴
果実味 |
淡い
豊か
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酸味 |
弱い
強い
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渋み |
弱い
強い
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商品データ
商品番号 | 2937139103037 |
種類 | 赤ワイン |
生産地 | フランス・ブルゴーニュ・ポマール、ヴォルネイ |
ヴィンテージ | 2020年 |
原産地呼称 | AOCポマール |
品種 | ピノ・ノワール |
輸入元 | フィネス |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
ルシアン・ボワイヨ・エ・フィス
1850年代にフランソワ・ボワイヨ氏がヴォルネイ村でワイン造りを始めたことからボワイヨ家の歴史は始まります。現在はフランソワ氏の子孫たちがボワイヨ家の名前を冠してブルゴーニュ各地でワイン造りを行っています。
当ドメーヌはジュヴレ・シャンベルタン村の外れに醸造所を構え、6代目当主のピエール・ボワイヨ氏は万人受けするワインよりもテロワールやピノ・ノワールの酸味の旨さを表現できるワイン造りを心掛けています。畑はコート・ド・ニュイのジュヴレ・シャンベルタンからコート・ド・ボーヌのピュリニー・モンラッシェまで南北に幅広く存在し、様々なテロワールの畑を約7ha所有しています。土壌は基本的に粘土石灰質でどのアペラシオンも古木が多く、最も古いもので樹齢100年を越えるものも多数存在します。これらの古木からルビーのような輝きのある、凝縮された味わいのワインが生み出されています。