味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
旨味 |
弱い
強い
|
日本入荷数限定1200本!
フリードリッヒ・ベッカー ピノ・ノワール アイスワイン 2018(ハーフ)
フリードリッヒ・ベッカー ピノ・ノワール アイスワイン 2018(ハーフ)
Friedrich Becker Pinot Noir Eiswein 2018
白ワイン、甘口ワイン、ハーフボトル
ドイツ/ファルツ/ファルツ
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375ml / ピノ・ノワール / ヘレンベルガー・ホーフ
商品データ
商品番号 | 4260059991674 |
種類 | 白ワイン,甘口ワイン,ハーフボトル |
生産地 | ドイツ・ファルツ・ファルツ |
ヴィンテージ | 2018年 |
原産地呼称 | ファルツ |
品種 | ピノ・ノワール |
輸入元 | ヘレンベルガー・ホーフ |
容量 | 375ml |
アルコール度数 | 7.5% |
ワイナリー情報
フリードリッヒ・ベッカー
ドイツ・ファルツ地方はシュヴィゲン村のワインメーカー。
ファルツの最南端に位置し国境を越えればそこはアルザスという土地です。
ファルツ最大の協同組合の跡継ぎだったベッカー氏は、石灰岩が隆起したシュヴァイゲン村の土壌と寒暖差のある気候にピノ・ノワールの可能性を感じ、ピノ・ノワールを栽培する為に独立します。甘口白ワインが主流だった当事のドイツワイン界でピノ・ノワールに取り組むべく独立するベッカー氏は父や周囲から猛反対をうけました。
「世界一エレガントなワインを造る」事を目指した氏はその後、ゴーミヨ誌にて8度にわたる最優秀赤ワイン賞受賞。
ドイツワイン界の異端児だった氏は、いつしかドイツを代表する生産者の1人となりました。
真冬に気温がマイナス8℃まで下がり、樹に付いたまま凍結したぶどう果実を摘み取り、凍ったまま搾汁して造られた、甘みと酸味がみごとに調和した最高級デザートワイン。
とろけるような甘みの中に、黒ぶどう由来のオレンジのような果実感と、コクがほんのり感じられるチャーミングな味わい。酸は強すぎず丸く上品で口当たりの優しい、限定品のアイスワインです。
とろけるような甘みの中に、黒ぶどう由来のオレンジのような果実感と、コクがほんのり感じられるチャーミングな味わい。酸は強すぎず丸く上品で口当たりの優しい、限定品のアイスワインです。
味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
旨味 |
弱い
強い
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商品データ
商品番号 | 4260059991674 |
種類 | 白ワイン,甘口ワイン,ハーフボトル |
生産地 | ドイツ・ファルツ・ファルツ |
ヴィンテージ | 2018年 |
原産地呼称 | ファルツ |
品種 | ピノ・ノワール |
輸入元 | ヘレンベルガー・ホーフ |
容量 | 375ml |
アルコール度数 | 7.5% |
ワイナリー情報
フリードリッヒ・ベッカー
ドイツ・ファルツ地方はシュヴィゲン村のワインメーカー。
ファルツの最南端に位置し国境を越えればそこはアルザスという土地です。
ファルツ最大の協同組合の跡継ぎだったベッカー氏は、石灰岩が隆起したシュヴァイゲン村の土壌と寒暖差のある気候にピノ・ノワールの可能性を感じ、ピノ・ノワールを栽培する為に独立します。甘口白ワインが主流だった当事のドイツワイン界でピノ・ノワールに取り組むべく独立するベッカー氏は父や周囲から猛反対をうけました。
「世界一エレガントなワインを造る」事を目指した氏はその後、ゴーミヨ誌にて8度にわたる最優秀赤ワイン賞受賞。
ドイツワイン界の異端児だった氏は、いつしかドイツを代表する生産者の1人となりました。
