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味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

ジョゼフ・コラン シャサーニュ・モンラッシェ アン・カイユレ 2021 ＊

ジョゼフ・コラン シャサーニュ・モンラッシェ アン・カイユレ 2021 ＊

Joseph COLIN Chassagne-Montrachet 1er Cru En Caillerets 2021

控えめだけど上質なミネラル

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残り3個

750ml / シャルドネ / ラックコーポレーション

ご利用いただけます。

果実の半分は樹齢65年のブドウの木から、残りの半分は非常に岩の多い場所にある樹齢100年のブドウの木から収穫されます。 白桃と黄桃の熟したアロマ、ライチ、アニス、そして可憐な花のニュアンスにエキゾチックな香りが漂います。濃厚で力強く、スケールの大きなフレーバー。瓶を除けば石が透けて見えるようなミネラル感と、爽やかな塩気とほんのり若々しい苦味。控えめだけど上質な1本です。


商品データ

商品番号 4573375254980
種類 白ワイン
生産地 フランス・ブルゴーニュ・シャサーニュ・モンラッシェ
ヴィンテージ 2021年
原産地呼称 AOCシャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ
品種 シャルドネ
輸入元 ラックコーポレーション
容量 750ml
アルコール度数 13.5％

ワイナリー情報

ジョゼフ・コラン

マルク・コランの次男、ジョゼフが2017年に独立してスタートさせたドメーヌ。ドメーヌ・ジョゼフ・コランでは主に実家から受け継いだ6.5haの畑で仕事をし、サン・トーバン、シャサーニュ、ピュリニーのヴィラージュ、1級、特級を合わせた19のアペラシオンのワインを造っています。 ビオディナミを意識し、畑には除草剤や化学肥料は使用しません。シャトニエールとサンティエ・デュ・クルーの急斜面の畑は土壌の浸食を避けるため、手作業で草刈り。ブドウの病気対策もビオを尊重して行っています。収穫は完全に手摘みで、それぞれの畑のブドウが理想的な果熟とバランスになるタイミングまで、3週間かかることもあります。

味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

商品データ

商品番号 4573375254980
種類 白ワイン
生産地 フランス・ブルゴーニュ・シャサーニュ・モンラッシェ
ヴィンテージ 2021年
原産地呼称 AOCシャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ
品種 シャルドネ
輸入元 ラックコーポレーション
容量 750ml
アルコール度数 13.5％

ワイナリー情報

ジョゼフ・コラン

マルク・コランの次男、ジョゼフが2017年に独立してスタートさせたドメーヌ。ドメーヌ・ジョゼフ・コランでは主に実家から受け継いだ6.5haの畑で仕事をし、サン・トーバン、シャサーニュ、ピュリニーのヴィラージュ、1級、特級を合わせた19のアペラシオンのワインを造っています。 ビオディナミを意識し、畑には除草剤や化学肥料は使用しません。シャトニエールとサンティエ・デュ・クルーの急斜面の畑は土壌の浸食を避けるため、手作業で草刈り。ブドウの病気対策もビオを尊重して行っています。収穫は完全に手摘みで、それぞれの畑のブドウが理想的な果熟とバランスになるタイミングまで、3週間かかることもあります。

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