味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
カミュ・ペール・エ・フィス シャンベルタン 2016
カミュ・ペール・エ・フィス シャンベルタン 2016
CHAMBERTIN
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750ml / ピノ・ノワール
ジュヴレの特級畑を最大所有。昔ながらの伝統的手法で真摯なワイン造りを行っており、高騰を続けるブルゴーニュの中でも良心的な価格のコスパの高い生産者。
リュット レゾネで栽培し、手摘み収穫。100%除梗し、タンクで発酵、18ヶ月樽熟成(新樽50%)。清澄もフィルターもせず、瓶詰めします。
赤黒系果実にバラの花びら、スパイス、リコリス、革にバニラなどの複雑なアロマ。豊満で丸みがあり、タンニンは溶け込んでいます。熟成が楽しみなワイン。
リュット レゾネで栽培し、手摘み収穫。100%除梗し、タンクで発酵、18ヶ月樽熟成(新樽50%)。清澄もフィルターもせず、瓶詰めします。
赤黒系果実にバラの花びら、スパイス、リコリス、革にバニラなどの複雑なアロマ。豊満で丸みがあり、タンニンは溶け込んでいます。熟成が楽しみなワイン。
商品データ
商品番号 | 4573542488248 |
種類 | 赤ワイン |
生産地 | フランス・ブルゴーニュ・ブルゴーニュ |
ヴィンテージ | 2016年 |
原産地呼称 | AOP シャンベルタン |
品種 | ピノ・ノワール |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
カミュ・ペール・エ・フィス
1700年頃からの歴史を持つ家族で、現在はユベール・カミュがドメーヌを担っています。所有する18haの畑の2/3以上が特級畑で、シャンベルタンは1.69haと3番目に多く所有し、シャルム・シャンベルタンを名乗れるマゾワイエール・シャンベルタンに至っては合計6.9haと半分以上を所有しており、ジュヴレ・シャンベルタン村の特級畑を最大所有する生産者です。ブドウはリュット・レゾネで栽培し、全て手摘み収穫。昔ながらの伝統的手法で真摯にワイン造りを行っており、価格が高騰し続けているコート・ド・ニュイの中でも良心的な価格でワインを提供しています。トレードマークは黒地に金文字の豪華で目立つエチケット。
味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
商品データ
商品番号 | 4573542488248 |
種類 | 赤ワイン |
生産地 | フランス・ブルゴーニュ・ブルゴーニュ |
ヴィンテージ | 2016年 |
原産地呼称 | AOP シャンベルタン |
品種 | ピノ・ノワール |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
カミュ・ペール・エ・フィス
1700年頃からの歴史を持つ家族で、現在はユベール・カミュがドメーヌを担っています。所有する18haの畑の2/3以上が特級畑で、シャンベルタンは1.69haと3番目に多く所有し、シャルム・シャンベルタンを名乗れるマゾワイエール・シャンベルタンに至っては合計6.9haと半分以上を所有しており、ジュヴレ・シャンベルタン村の特級畑を最大所有する生産者です。ブドウはリュット・レゾネで栽培し、全て手摘み収穫。昔ながらの伝統的手法で真摯にワイン造りを行っており、価格が高騰し続けているコート・ド・ニュイの中でも良心的な価格でワインを提供しています。トレードマークは黒地に金文字の豪華で目立つエチケット。