ピノ・ノワールを主体に造られるこのブラン・ド・ノワールは、辛口で複雑なミディアム・ボディのワインです。1967年に初めてリリースされ、初のアメリカ産ブラン・ド・ノワールとなり、このスタイルが全国に広まりました。
新鮮なリンゴ、アプリコット、白桃、砂糖漬けの生姜などの贅沢な香りがあります。いきいきとした香りはその後、オレンジの果皮、はちみつ、クッキーなどへと移り、味わいには梨、パイナップル、グレープフルーツ、スイカズラに、メレンゲ、シナモン、アーモンドなどを感じます。しっかりとしたきれいな酸のあるフィニッシュは長く、そしてのどの渇きが癒されるような後味です。