ダーマシーン ステレンボッシュ オールド・ヴァイン シュナン・ブラン 2021

ダーマシーン ステレンボッシュ オールド・ヴァイン シュナン・ブラン 2021

Damascene Stellenbosch Old Vine Chenin Blanc 2021

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味わいの特徴

ステレンボシュのシュナン・ブランらしい凝縮感と重厚さ
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

ダーマシーン ステレンボッシュ オールド・ヴァイン シュナン・ブラン 2021

ダーマシーン ステレンボッシュ オールド・ヴァイン シュナン・ブラン 2021

Damascene Stellenbosch Old Vine Chenin Blanc 2021

ステレンボシュのシュナン・ブランらしい凝縮感と重厚さ

通常価格 7,480 (税込)
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白ワイン

750ml / シュナン・ブラン / マスダ

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ライム、柑橘類、黄桃、パイナップル、干し草など複雑な香りがあります。フレッシュで活き活きとした酸は、なめらかで濃厚な果実味を支えています。ミネラリーでボディは中庸、フィニッシュは爽やかでグレープフルーツの風味を伴います。
ステレンボシュの3か所の古木のシュナン・ブランらしい凝縮感と重厚さが複雑に表現されています。酸とフレッシュな果実味と濃縮感、ミネラル、それぞれの要素が上手く調和し、高いレベルで仕上がっています。熟成のポテンシャルもあり、4-5年ほど熟成した後もう一度飲んでみたい仕上がりで、ステレンボシュの上質なシュナン・ブランの1本として今後も益々楽しみなワインです。

商品データ

商品番号 6009888704011
種類 白ワイン
生産地 南アフリカ
ヴィンテージ 2021年
原産地呼称 ステレンボッシュ
品種 シュナン・ブラン
輸入元 マスダ
容量 750ml

ワイナリー情報

ダーマシーン

「ダーマシーン」とは、「人生観や考え方が変わるような衝撃的な瞬間」という意味。このワインが、そのようなワインでありたいという想いが込められています。ラベルは白と黒のコントラストで、「衝撃的に変わる」ことを表しています。また、ラベルには、1本1本ボトルナンバーも記載されています。 オーナー兼醸造家のジャン・スミットは、ブーケンハーツクルーフで2009年から2017年までチーフワインメーカー(醸造責任者)を務め、その後独立しました。
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種類 白ワイン
生産地 南アフリカ
ヴィンテージ 2021年
原産地呼称 ステレンボッシュ
品種 シュナン・ブラン
輸入元 マスダ
容量 750ml

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「ダーマシーン」とは、「人生観や考え方が変わるような衝撃的な瞬間」という意味。このワインが、そのようなワインでありたいという想いが込められています。ラベルは白と黒のコントラストで、「衝撃的に変わる」ことを表しています。また、ラベルには、1本1本ボトルナンバーも記載されています。 オーナー兼醸造家のジャン・スミットは、ブーケンハーツクルーフで2009年から2017年までチーフワインメーカー(醸造責任者)を務め、その後独立しました。
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