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味わいの特徴

果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

レ・ヴァン・ヴィヴァン ベリーA 2022

レ・ヴァン・ヴィヴァン ベリーA 2022

Les Vins Vivants Bailey-A 2022

ガメイをイメージして仕込んだというベリーA

通常価格 4,290 (税込) 獲得ポイント : 42pt
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残り5個

750ml / マスカット・ベーリーA

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・野生酵母
・全房セミマセラシオンカルボニック
・サンスフル(酸化防止剤無添加)
・無補糖
・無補酸
・無濾過、無清澄
・フレンチオークで9ヶ月熟成


2021年のベリーAはリリース時まだ少し硬い印象でしたが2022年はすでにシルキーで柔らかく、とても良い状態です。恐らく古樽を使用したことですでに美味しくいただけますが、熟成で更に良い変化が期待できます。スミレやニッキ、紫芋に加え穏やかな樽香が心地良いです。また抜栓してからも日持ちは良いです。

とってもピュアな飲み心地です!

商品データ

商品番号 2935349126778
種類 オーガニックワイン,赤ワイン
生産地 日本・長野県
ヴィンテージ 2022年
品種 マスカット・ベーリーA
容量 750ml
アルコール度数 10%

ワイナリー情報

レ・ヴァン・ヴィヴァン

2015年に長野県東御市に移住した荻野夫妻のワイナリー。 2016年からピノ・ノワール、ガメイ、シャルドネ、シュナン・ブランなど、様々な品種の栽培を開始しました。 農薬や化学肥料を使わず、野生酵母で発酵するなど、ナチュラルなワインづくりを行っています。2020年春、自社畑で栽培したリンゴでシードルを初リリース。今後が期待されるワイナリーです。

味わいの特徴

果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

商品データ

商品番号 2935349126778
種類 オーガニックワイン,赤ワイン
生産地 日本・長野県
ヴィンテージ 2022年
品種 マスカット・ベーリーA
容量 750ml
アルコール度数 10%

ワイナリー情報

レ・ヴァン・ヴィヴァン

2015年に長野県東御市に移住した荻野夫妻のワイナリー。 2016年からピノ・ノワール、ガメイ、シャルドネ、シュナン・ブランなど、様々な品種の栽培を開始しました。 農薬や化学肥料を使わず、野生酵母で発酵するなど、ナチュラルなワインづくりを行っています。2020年春、自社畑で栽培したリンゴでシードルを初リリース。今後が期待されるワイナリーです。