味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
渋み |
弱い
強い
|
ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション クローズ・エルミタージュ・ルージュ シレーヌ 2022
ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション クローズ・エルミタージュ・ルージュ シレーヌ 2022
Jean Louis Chave Selection Crozes-Hermitage Rouge Silene 2022
しなやかでとろけるような果実旨味でシラーの柔らかい風味が特徴
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750ml / シラー / フィネス
ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクションは、ジャン・ルイ・シャヴ氏の「ドメーヌでは偉大なワインを、ネゴシアンではおいしいワインを」という想いに基づきながら、ドメーヌワインと同じように造られています。ブドウを買ったり、ドメーヌで使わなかったワインを使ったりと、テロワールを活かしながらもリーズナブルで飲みやすいワインを目指しています。
シレーヌとはギリシャ神話の酒の神「バッカス」の養父の名前が由来。ブドウの樹齢は5~25年でエルミタージュの丘の斜面にある「ラルナージュ」と「ジュルヴァン」の区画などに畑があります。しなやかでとろけるような果実旨味でシラーの柔らかい風味が特徴です。
シレーヌとはギリシャ神話の酒の神「バッカス」の養父の名前が由来。ブドウの樹齢は5~25年でエルミタージュの丘の斜面にある「ラルナージュ」と「ジュルヴァン」の区画などに畑があります。しなやかでとろけるような果実旨味でシラーの柔らかい風味が特徴です。
商品データ
商品番号 | 2947139105108 |
種類 | 赤ワイン |
生産地 | フランス・ローヌ・ローヌ |
ヴィンテージ | 2022年 |
原産地呼称 | AOCクローズ・エルミタージュ |
品種 | シラー |
輸入元 | フィネス |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
ジャン・ルイ・シャーヴ
1481年設立、エルミタージュ地区モーヴの町で6世紀にわたってワインを造り続けているドメーヌで、16代目の現当主はジャン・ルイ・シャーヴ氏。エルミタージュに使われるブドウの畑は合計28haで赤白共にいくつかの区画に分かれています。それぞれ土壌に違いがあり、ワインに与える要素も様々なので別々に醸造されます。畑はローヌ特有の急勾配な斜面にあり、様々な土壌の畑にマルサンヌ、ルーサンヌ、シラー、グルナッシュが植えられています。収穫する時期は周辺の生産者と比べて遅く、ブドウが充分に熟すまで待ち、収量もかなり抑えて凝縮したブドウのみ収穫します。白は8割は樽で残りはステンレスタンク、赤は樽のみで醸造され、18~24ヵ月間熟成されます。「エルミタージュはアッサンブラージュのワインである」というジャン・ルイ氏の信念に基づき、区画ごとに醸造されたワインは試飲が繰り返し行われ、最後に神業の如きアッサンブラージュによって仕上げられます。
味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
果実味 |
淡い
豊か
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酸味 |
弱い
強い
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渋み |
弱い
強い
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商品データ
商品番号 | 2947139105108 |
種類 | 赤ワイン |
生産地 | フランス・ローヌ・ローヌ |
ヴィンテージ | 2022年 |
原産地呼称 | AOCクローズ・エルミタージュ |
品種 | シラー |
輸入元 | フィネス |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
ジャン・ルイ・シャーヴ
1481年設立、エルミタージュ地区モーヴの町で6世紀にわたってワインを造り続けているドメーヌで、16代目の現当主はジャン・ルイ・シャーヴ氏。エルミタージュに使われるブドウの畑は合計28haで赤白共にいくつかの区画に分かれています。それぞれ土壌に違いがあり、ワインに与える要素も様々なので別々に醸造されます。畑はローヌ特有の急勾配な斜面にあり、様々な土壌の畑にマルサンヌ、ルーサンヌ、シラー、グルナッシュが植えられています。収穫する時期は周辺の生産者と比べて遅く、ブドウが充分に熟すまで待ち、収量もかなり抑えて凝縮したブドウのみ収穫します。白は8割は樽で残りはステンレスタンク、赤は樽のみで醸造され、18~24ヵ月間熟成されます。「エルミタージュはアッサンブラージュのワインである」というジャン・ルイ氏の信念に基づき、区画ごとに醸造されたワインは試飲が繰り返し行われ、最後に神業の如きアッサンブラージュによって仕上げられます。