ピエール・ダモワ ブルゴーニュ・ルージュ 2017 ＊

ピエール・ダモワ ブルゴーニュ・ルージュ 2017 ＊

Domaine Pierre Damoy Bourgogne 2017

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味わいの特徴

味わい フルボディ

ライトボディミディアムボディ フルボディ
完熟したダークベリーの華やかな果実味に土のニュアンスが混じり、豊かなボリュームと長い余韻を持つワイン
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

ピエール・ダモワ ブルゴーニュ・ルージュ 2017 ＊

ピエール・ダモワ ブルゴーニュ・ルージュ 2017 ＊

Domaine Pierre Damoy Bourgogne 2017

完熟したダークベリーの華やかな果実味に土のニュアンスが混じり、豊かなボリュームと長い余韻を持つワイン

11,000 円 （税込）
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赤ワイン

750ml / ピノ・ノワール / ファインズ

発送予定：2～7営業日を目安に発送いたします。

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除梗後、区画毎にステンレスタンクに入れ、醸造所内の室温にて長めのマセレーションを行います。発酵期間は約4週間。アルコール発酵の後、木樽に移し、バトナージュはせずに16～24ヶ月熟成させます。
完熟したダークベリーの華やかな果実味に土のニュアンスが混じり、豊かなボリームと長い余韻を持ちます。 超ブルゴーニュAC級と言える、非常に力強い贅沢な出来栄えです。

商品データ

商品番号 4580018623331
種類 赤ワイン
生産地 フランス・ブルゴーニュ
ヴィンテージ 2017年
原産地呼称 AOCブルゴーニュ
品種 ピノ・ノワール
輸入元 ファインズ
容量 750ml
アルコール度数 13％
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ワイナリー情報

ピエール・ダモワ

1930年代にジュリアン・ダモワが設立した歴史あるドメーヌ。所有する畑は95％がジュヴレ・シャンベルタンでその内80％はグラン・クリュ。ジュヴレ・シャンベルタンを代表する造り手の一人です。1970年代、ジャック ダモワの時期にワインは軽いスタイルとなり名声に陰りが出ましたが、1992年に祖父と同名のピエール・ダモワに引き継がれ、果実味あふれる芳醇で力のある見事なワインを造るようになり名声が復活しました。買いブドウから造られたワインは「ピエール・ダモワ」としてリリースされています。
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味わいの特徴

味わい フルボディ

ライトボディミディアムボディ フルボディ
完熟したダークベリーの華やかな果実味に土のニュアンスが混じり、豊かなボリュームと長い余韻を持つワイン
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

商品データ

商品番号 4580018623331
種類 赤ワイン
生産地 フランス・ブルゴーニュ
ヴィンテージ 2017年
原産地呼称 AOCブルゴーニュ
品種 ピノ・ノワール
輸入元 ファインズ
容量 750ml
アルコール度数 13％
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ワイナリー情報

ピエール・ダモワ

1930年代にジュリアン・ダモワが設立した歴史あるドメーヌ。所有する畑は95％がジュヴレ・シャンベルタンでその内80％はグラン・クリュ。ジュヴレ・シャンベルタンを代表する造り手の一人です。1970年代、ジャック ダモワの時期にワインは軽いスタイルとなり名声に陰りが出ましたが、1992年に祖父と同名のピエール・ダモワに引き継がれ、果実味あふれる芳醇で力のある見事なワインを造るようになり名声が復活しました。買いブドウから造られたワインは「ピエール・ダモワ」としてリリースされています。
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#ピノ・ノワール #フランス #ブルゴーニュ #赤ワイン