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味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

フィリップ・パカレ ブルゴーニュ アリゴテ 2022

フィリップ・パカレ ブルゴーニュ アリゴテ 2022

Philippe Pacalet Bourgogne Aligote 2022

白 すっきりとした辛口

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750ml / アリゴテ / テラヴェール

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ピュリニー・モンラッシェのエリア内にある肥沃な粘土石灰質土壌の区画に植わる樹齢55年ほどのアリゴテ。チャーミングな果実味があり、フレッシュさやミネラル感がいきいきとした爽快なワインです。

商品データ

商品番号 4582652587925
種類 オーガニックワイン,白ワイン
生産地 フランス・ブルゴーニュ
ヴィンテージ 2022年
原産地呼称 AOCブルゴーニュ・アリゴテ
品種 アリゴテ
輸入元 テラヴェール
容量 750ml

ワイナリー情報

フィリップ・パカレ

フィリップ・パカレは、ボジョレの自然派大御所マルセル・ラピエールの甥であり、プリューレ・ロックの元醸造長という経歴の持ち主。今やビオディナミストの代表格と言われるパカレ氏は、テロワールを非常に大切にし、テロワールを純粋に表現するために土着の自然酵母によって醸造。酵母を殺してしまわないように酸化防止剤は添加しません。自然で優しい味わいで、素直においしいと感じるワインを生み出しています。

味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

商品データ

商品番号 4582652587925
種類 オーガニックワイン,白ワイン
生産地 フランス・ブルゴーニュ
ヴィンテージ 2022年
原産地呼称 AOCブルゴーニュ・アリゴテ
品種 アリゴテ
輸入元 テラヴェール
容量 750ml

ワイナリー情報

フィリップ・パカレ

フィリップ・パカレは、ボジョレの自然派大御所マルセル・ラピエールの甥であり、プリューレ・ロックの元醸造長という経歴の持ち主。今やビオディナミストの代表格と言われるパカレ氏は、テロワールを非常に大切にし、テロワールを純粋に表現するために土着の自然酵母によって醸造。酵母を殺してしまわないように酸化防止剤は添加しません。自然で優しい味わいで、素直においしいと感じるワインを生み出しています。