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クリスタルム ジ・アグネス シャルドネ 2017
Crystallum The Agnes Chardonnay 2017

クリスタルム ジ・アグネス シャルドネ 2017

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※画像は実際のヴィンテージ、ラベルとは異なる場合があります。

商品番号6009801525297
商品名クリスタルム ジ・アグネス シャルドネ 2017
原産国南アフリカ
生産地域ウェスタン・ケープ
色・味わい白 こくのある辛口
容量750ml
アルコール度数13.5%
販売価格3,680 円(税込)
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南アフリカ ウェスタン・ケープ 白 こくのある辛口
品種:シャルドネ
ウォーカーベイのヘルマナス地方、ヤマル・アルデ・リッジに2007年に設立された家族経営の小さなワイナリーです。アンドリューとピーター・アラン兄弟は同地区のブシャール・フィンレイソンを運営するフィンレイソン家の第三世代で、伝統を踏まえつつも新境地を見出すべく独立しました。このエリアの冷涼な気候を生かしてブルゴーニュの品種であるシャルドネとピノ・ノワールに特化しており、2008年よりリリース。年産3万本強で、南アフリカのトップレストランやワインショップでも限定入荷しかしない入手困難なカリスマワインです。
へメル・アン・アード、オーバーヴァーグ地区の異なる5つの畑のシャルドネを使用しています。土壌は粘土質、頁岩、砂岩、水晶などバリエーションに富んでいます。収穫後、全房のままプレスしプラスチックタンクにて発酵、その後ブルゴーニュの古樽(うち新樽10%)に移します。瓶詰まで9ヶ月熟成させます。ライム、グレープフルーツ、ネクタリンなど、果実を豊富に感じる香りと味わいで、テイストの中心にある瑞々しい酸が、バランス良い仕上がりとなっています。
(アルコール度数:13.5%)


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