ポール・バラ グラン・クリュ ブージー レゼルヴ・ブリュット NV

ポール・バラ グラン・クリュ ブージー レゼルヴ・ブリュット NV

Domanine Paul Bara Champagne Grand Cru Bouzy Reserve Brut NV

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味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
華麗で繊細にして力強いピノ・ノワールの個性が輝きを放つ
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

ポール・バラ グラン・クリュ ブージー レゼルヴ・ブリュット NV

ポール・バラ グラン・クリュ ブージー レゼルヴ・ブリュット NV

Domanine Paul Bara Champagne Grand Cru Bouzy Reserve Brut NV

華麗で繊細にして力強いピノ・ノワールの個性が輝きを放つ

通常価格 13,200 (税込)
通常価格 セール価格 13,200 (税込)
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スパークリングワイン

750ml / ピノ・ノワール他 / ヴァンパッシオン

発送予定:2~7営業日を目安に発送いたします。

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真南向きの村で、あえて例えるならばジュヴレの様な力強いピノ・ノワールが生まれます。ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%。テート・ド・キュヴェのみ使用。更に、ヴァン・ド・レゼルヴを50%ブレンド。マロラクティック発酵は行いません。48ヶ月以上の長い瓶熟成。最高峰のドメーヌの実力が発揮された一瓶。ドザージュ:8g/L。


商品データ

商品番号 2917127130405
種類 スパークリングワイン
生産地 フランスシャンパーニュ
原産地呼称 AOCシャンパーニュ
品種 ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%
輸入元 ヴァンパッシオン
容量 750ml
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

ポール・バラ

ポール・バラは、100%特級格付のブージー村(南斜面で力強いピノ・ノワールが育まれる)に1800年代から居を構え、この村の南斜面の絶好の場所に30もの区画を所有。当主は7代目にあたるマダム・シャンタル。父のポール・バラ氏は、このドメーヌの名声を不動のものとした名傑。歴史と伝統の「ブージー・ルージュ」の名声と品質保護のために、アカデミー・デュ・ヴァン・ド・ブージーの創立に携わった人物でもあります。 ブージー村といえば、ポール・バラと誰もが認める存在。ポール氏は高品質を目指すドメーヌ達で結成した、クラブ・トレゾール・ド・シャンパーニュを立ち上げたメンバーです。この組織では第二次発酵前のキュヴェが、会員の試飲チェックに認められないと、保証シールを得ることが出来ないという厳しい選考を行っています。ポール・バラのフラッグシップである“スペシャル・クラブ”は、この組織のクオリティーの高さを証明し、組織を牽引する出色の逸品です。 畑での作業は、必要な際に必要量のみ化学薬品を用いるラ・リュット・レゾネで行います。また果汁はテット・ド・キュヴェ(一番搾り)のみを使用し、プルミエ・タイユは、NM(ネゴシアン・マニピュラン)へ売ってしまいます。まさに「畑に生きるドメーヌ」の品質へのこだわりが、ここブージー村の伝説となっています。
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  • のし 結びきり5本 結びきり5本(お見舞いや全快・快気祝いなど)
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品種 ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%
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ポール・バラ

ポール・バラは、100%特級格付のブージー村(南斜面で力強いピノ・ノワールが育まれる)に1800年代から居を構え、この村の南斜面の絶好の場所に30もの区画を所有。当主は7代目にあたるマダム・シャンタル。父のポール・バラ氏は、このドメーヌの名声を不動のものとした名傑。歴史と伝統の「ブージー・ルージュ」の名声と品質保護のために、アカデミー・デュ・ヴァン・ド・ブージーの創立に携わった人物でもあります。 ブージー村といえば、ポール・バラと誰もが認める存在。ポール氏は高品質を目指すドメーヌ達で結成した、クラブ・トレゾール・ド・シャンパーニュを立ち上げたメンバーです。この組織では第二次発酵前のキュヴェが、会員の試飲チェックに認められないと、保証シールを得ることが出来ないという厳しい選考を行っています。ポール・バラのフラッグシップである“スペシャル・クラブ”は、この組織のクオリティーの高さを証明し、組織を牽引する出色の逸品です。 畑での作業は、必要な際に必要量のみ化学薬品を用いるラ・リュット・レゾネで行います。また果汁はテット・ド・キュヴェ(一番搾り)のみを使用し、プルミエ・タイユは、NM(ネゴシアン・マニピュラン)へ売ってしまいます。まさに「畑に生きるドメーヌ」の品質へのこだわりが、ここブージー村の伝説となっています。
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