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味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

マルセル・ダイス サン・イポリット ルージュ 2021

マルセル・ダイス サン・イポリット ルージュ 2021

Domaine Marcel Deiss St-Hippolyte Rouge 2019

「塩味、慎み、華」～平均樹齢40年のヴィエイユ・ヴィーニュ

7,260 円 （税込） 獲得ポイント : 72pt
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残り3個

750ml / ピノ・ノワール / ヌーヴェルセレクション

ご利用いただけます。

サン・イポリット村のランゲンベルグ・プルミエ・クリュに植えられたピノ・ノワール100％。0.2ha。平均樹齢40年のヴィエイユ・ヴィーニュ。砂質、花崗岩質主体の軽めの乾燥土壌。収量45hl/ha。木製開放発酵槽で全房発酵後、ステンレスタンクで12ヶ月間シュール・リー熟成。


商品データ

商品番号 2917127222681
種類 赤ワイン
生産地 フランス・アルザス・アルザス
ヴィンテージ 2021年
原産地呼称 AOCアルザス
品種 ピノ・ノワール
輸入元 ヌーヴェルセレクション
容量 750ml

ワイナリー情報

マルセル・ダイス

「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正（ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々）を成し遂げた、信念の男。現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエ・クリュ」を実現させるべく運動を続けています。

味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

商品データ

商品番号 2917127222681
種類 赤ワイン
生産地 フランス・アルザス・アルザス
ヴィンテージ 2021年
原産地呼称 AOCアルザス
品種 ピノ・ノワール
輸入元 ヌーヴェルセレクション
容量 750ml

ワイナリー情報

マルセル・ダイス

「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正（ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々）を成し遂げた、信念の男。現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエ・クリュ」を実現させるべく運動を続けています。

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#アルザス #オーガニックワイン #ピノ・ノワール #赤ワイン