ルーロは1830年からの歴史あるムルソーのドメーヌ。現在ドメーヌを率いるのはジャン・マルク・ルーロ。彼の父であるギィ・ルーロはブドウ畑を買い足したり、自家瓶詰めを始めたりと、ドメーヌに大きく貢献しました。 1989年、ジャン・マルク・ルーロが引き継ぎました。ジャン・マルクにとっては人生の転換期。映画俳優の道をあきらめ、従来通りワイン造りに専念することにしました。これが良い選択で、代替わりして以降、純粋さの際立つワインを造り、優良ドメーヌを超一流ドメーヌに育て上げ、一家のドメーヌを最高水準に押し上げたのです。 1999年から上質なブドウを栽培するため有機農法(一部ビオディナミ)を導入。早い時期の強選定によってその後のグリーンハーベストを避けることができるとジャン・マルクは考えています。収量の目標は40～45hl/haと白ワインとしては少なく、最高の果実のみを収穫します。そして、人より2日遅く収穫するよりも2日早く収穫することを好みます。そのことにより、過熟でぽったりと重いムルソーでなく、締まった酒質の洗練されたスタイルが確立されています。 現在、ルーロが国際的に評価され、有名になったのはブドウ畑に対する彼の細心の注意によるものですが、醸造においてもまた同様です。