味わいの特徴
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
渋み |
弱い
強い
|
奥出雲葡萄園 小公子 2022
奥出雲葡萄園 小公子 2022
Oku-Izumo Vineyard Oku-Izumo Wine SYMBIO Shokoshi 2022
ワイナリーでもリリース後即完売になる人気キュヴェ
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750ml / 小公子
長年にわたり小公子の可能性を模索し続けてきた奥出雲葡萄園。当初は栽培・醸造共に課題が山積していたものの、徐々に小公子の個性とワインとしての品質のバランスを改善することに成功。すでに欧州品種を使用したワインでは高い評価を得ていますが、ワイナリーの原点に立ち返り、近年ではこの小公子により注力しています。
非常に濃い赤紫色の野趣溢れる赤ワインです。
非常に濃い赤紫色の野趣溢れる赤ワインです。
商品データ
商品番号 | 4939368002462 |
種類 | 赤ワイン |
生産地 | 日本・島根県・島根 |
ヴィンテージ | 2022年 |
品種 | 小公子 |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
奥出雲葡萄園
島根県で「山あいの小さなワイナリー」として知られる奥出雲葡萄園は、乳製品会社の木次乳業を母体として1990年に設立。ワイナリー長の安部紀夫氏が一貫してワイン造りとワイナリーの経営に携わっています。2000年に現在の場所にセラー と葡萄園を開設。約3haの自社畑では シャルドネと小公子を主に栽培し、西日本トップクラスのワインを産み出しています。また、ワインの製造販売に留まらず、レストランやショップ、ギャラリー等も併設しています。
味わいの特徴
果実味 |
淡い
豊か
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酸味 |
弱い
強い
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渋み |
弱い
強い
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商品データ
商品番号 | 4939368002462 |
種類 | 赤ワイン |
生産地 | 日本・島根県・島根 |
ヴィンテージ | 2022年 |
品種 | 小公子 |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
奥出雲葡萄園
島根県で「山あいの小さなワイナリー」として知られる奥出雲葡萄園は、乳製品会社の木次乳業を母体として1990年に設立。ワイナリー長の安部紀夫氏が一貫してワイン造りとワイナリーの経営に携わっています。2000年に現在の場所にセラー と葡萄園を開設。約3haの自社畑では シャルドネと小公子を主に栽培し、西日本トップクラスのワインを産み出しています。また、ワインの製造販売に留まらず、レストランやショップ、ギャラリー等も併設しています。