味わいの特徴
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
渋み |
弱い
強い
|
奥出雲葡萄園 小公子 アンウッディッド 2023
奥出雲葡萄園 小公子 アンウッディッド 2023
Oku-Izumo Vineyard Oku-Izumo Wine SYMBIO Shokoshi Unwooded 2023
樽を使わず、低温・短期間醸しによりフレッシュ感と葡萄本来の味わいを楽しめる
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3,960 円
(税込) 獲得ポイント : 39pt
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750ml / 小公子
山葡萄交配品種「小公子」を使ったアンウッディッドタイプ。樽を使わず、低温・短期間醸しで、フレッシュ感と葡萄本来の味わいを楽しめる、優しい口当たりのワインに仕上げました。豊かな香りとやさしい酸味の赤ワインは、和食を中心に様々な組合せが期待できます。
おいしく飲める温度:14~16℃
相性の良い料理:根菜を使った料理、筑前煮
おいしく飲める温度:14~16℃
相性の良い料理:根菜を使った料理、筑前煮
商品データ
商品番号 | 4939368002493 |
種類 | 赤ワイン |
生産地 | 日本・島根県・雲南市 |
ヴィンテージ | 2023年 |
品種 | 小公子 |
容量 | 750ml |
アルコール度数 | 13.5% |
ワイナリー情報
奥出雲葡萄園
島根県で「山あいの小さなワイナリー」として知られる奥出雲葡萄園は、乳製品会社の木次乳業を母体として1990年に設立。ワイナリー長の安部紀夫氏が一貫してワイン造りとワイナリーの経営に携わっています。2000年に現在の場所にセラー と葡萄園を開設。約3haの自社畑では シャルドネと小公子を主に栽培し、西日本トップクラスのワインを産み出しています。また、ワインの製造販売に留まらず、レストランやショップ、ギャラリー等も併設しています。
味わいの特徴
果実味 |
淡い
豊か
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酸味 |
弱い
強い
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渋み |
弱い
強い
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商品データ
商品番号 | 4939368002493 |
種類 | 赤ワイン |
生産地 | 日本・島根県・雲南市 |
ヴィンテージ | 2023年 |
品種 | 小公子 |
容量 | 750ml |
アルコール度数 | 13.5% |
ワイナリー情報
奥出雲葡萄園
島根県で「山あいの小さなワイナリー」として知られる奥出雲葡萄園は、乳製品会社の木次乳業を母体として1990年に設立。ワイナリー長の安部紀夫氏が一貫してワイン造りとワイナリーの経営に携わっています。2000年に現在の場所にセラー と葡萄園を開設。約3haの自社畑では シャルドネと小公子を主に栽培し、西日本トップクラスのワインを産み出しています。また、ワインの製造販売に留まらず、レストランやショップ、ギャラリー等も併設しています。