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商品詳細

タキザワワイナリー ソーヴィニヨン・ブラン 2017
Takizawa Winery Sauvignon Blanc 2017

商品番号 2985336902618
商品名 タキザワワイナリー ソーヴィニヨン・ブラン 2017
原産国 日本
生産地域北海道
色・味わい白 すっきりとした辛口
容量750ml
アルコール度数13.5%
販売価格 5,200 円(税込)
ポイント 52 ポイント
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日本 北海道 白 すっきりとした辛口
品種:ソーヴィニヨン・ブラン
タキザワワイナリーは、札幌で珈琲店を営んでいた滝沢信夫氏が、栽培からすべて自分でやれるものを求めて、ワイン造りに乗り出したのが始まり。2004年から北海道三笠市達布地区の1haの土地を2年間かけて開墾し、2006年に初めてブドウの苗を植え、2008年にファースト・ヴィンテージをリリース。2013年秋には念願のワイナリーが完成しました。
北海道、三笠の冷涼な気候に育まれたブドウそのままの味わいを生かし、野生酵母でゆっくりと醗酵させて仕上げた手仕込みのワインです。
(アルコール度数:13.5%)