【6月～9月クール配送】隠れた名ブルゴーニュ3本セット
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【6月～9月クール配送】隠れた名ブルゴーニュ3本セット
【6月～9月クール配送】隠れた名ブルゴーニュ3本セット
通常価格
11,550 円
（税込）
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2025年08月06日 08:00から販売開始
赤ワインセット
750ml×3本
発送予定：2～7営業日を目安に発送いたします。
商品データ
| 商品番号 | 2956699916390 |
| 容量 | 750ml×3本 |
私が選びました
THE CELLAR Roppongi スタッフ
プロフィールを見る小橋 裕子
セット内容の紹介
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フランス/ブルゴーニュ通常価格4,510 円 （税込）通常価格単価 あたりピノ・ノワール、ガメイ ピノ・ノワール、ガメイ
2018年ヴィンテージより、生産者収益金の一部は、「Comité Départemental Handisport de Côte d'Or（コート・ドール県ハンディスポーツ部門委員会）」および「Association Quad Rugby avec Corentin et les Black Chairs（コランタンとレ・ブラック・チェアーズによる車いすラグビー協会）」に寄付されています。 シャンボール村内のACブルゴーニュ区画のブドウをブレンド、均樹齢約40年。ピュアな果実味が魅力です。ワイナリー情報
ユドロ・バイエ
1981年の設立以来ネゴシアンへの販売がほとんどだったこのドメーヌが、本格的に自社瓶詰めを開始したのは1998年。フランス空軍のメカニックだったドミニク・ル・グエンが娘婿としてドメーヌに参画してからです。醸造学校を修了した後、義父の5代目ベルナール・ユドロから栽培と醸造の理論と実際を学び、2004年に独り立ちしました。 以降彼は、毎年のヴィンテージの特徴の差を上回るペースで、ワインの品質を向上させ続けてきました。15年間以上にわたってリュット・レゾネ栽培を実践し続けている、実質ビオロジックの古樹畑。刷新を重ねた醸造設備。そしてドミニク自身の丁寧な仕事ぶりと磨き上げた職人の技。それらすべてが一体となって、近年の彼の作品は、真に偉大なヴィニュロンの作品のみに見られる、ひとつ上の次元に到達したようです。 -
フランス/ブルゴーニュ通常価格4,620 円 （税込）通常価格単価 あたりピノ・ノワール ピノ・ノワール
コンクリート製タンクで発酵後、ステンレスタンクで9ヶ月間熟成平均樹齢60年のVV作品名の「トゥ・サンプルマン」は「まったくシンプルに」という意味です。長らく近所の人に販売したり自家消費していたものを、2022年ヴィンテージより公式にリリースしたもの。 フラジェ・エシェゾー村内の0.3haの区画のブドウを使用し、無清澄・ノンフィルターで瓶詰めします。ピュアで繊細な果実味が口の中に優しく広がります。ワイナリー情報
オーディフレッド
アンリ・オーディフレッドはもともとDRC社の12人の正社員のひとりで、ロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当しながら（別のスタッフがリシュブールとロマネ・サンヴィヴァンを、さらに別のスタッフがグラン・エシェゾーなどそれ以外を担当）、醸造にも携わっていた同社のエースでした。 2003年、ヴォーヌ・ロマネ村の入口付近にある実家のドメーヌを継承し、その後数年間、二足の草鞋で休日も休まず働いていました。そして2007年2月、14年間勤めたDRC社を退社し、いよいよ自身のワイン造りに邁進することになりました。 栽培においてはDRC社で培ったノウハウを存分に活用しており、ロマネ・コンティばりの凄まじい手入れがなされた彼の畑を見ると、思わず笑みがこぼれてしまうほどです。「畑仕事では、どんな小さな点にも妥協しません。すべてを完璧に行ってはじめて、テロワールの特性をくっきりとワインに表すことができます」。醸造は、「DRCでやってきたことをベースにしていますが、極力手をかけず、ナチュラルに造っています」。 オーディフレッドのワインは総じて淡い色合いで、ピュアで繊細な果実味が口の中に優しく広がります。それでいて、大地の滋養を感じるたっぷりとしたエキスのうまみをご堪能いただけます。売り切れ -
フランス/ブルゴーニュ通常価格4,873 円 （税込）通常価格単価 あたりピノ・ノワール95%、セザール5% ピノ・ノワール95%、セザール5%
ピノ・ノワールに加え、イランシーの伝統的な品種、セザールを5％使用しています。 熟したブラックチェリーやカシスなどの黒い果実にスパイスやキルシュのニュアンス。洗練されたテクスチャーのタンニンに支えられ、フレッシュ感もありながら、ふくよかでリッチな凝縮感のあるワインです。ワイナリー情報
ベルサン
サン・ブリでも最も名の知られた生産者のひとつ。シャブリ、コート・ドーセール、サン・ブリ等に合計22haの畑を所有し、6つの品種を栽培しています。現在はジャン・ルイの後を継いだジャン・クリストフがドメーヌ運営の中心を担っています。
商品データ
| 商品番号 | 2956699916390 |
| 容量 | 750ml×3本 |
私が選びました
THE CELLAR Roppongi スタッフ
プロフィールを見る小橋 裕子
みなさんこんにちは。小橋です。
ワイン好きの皆様が行き着く先は、やはりブルゴーニュだなと改めて感じる今日この頃です。
ですが最近のブルゴーニュワインはどんどん手が届きずらい金額になる一方、、、
そこで今回ご提供するのはちょっぴりマイナーだけれども、
お値段以上のこだわりとクオリティを兼ねそろえたブルゴーニュワインセットをご用意しました！
【ユドロ バイエ コトー ブルギニヨン ルージュ レ ブラック チェアーズ】
ピノノワール50％、ガメイ50%。
15年間以上にわたってリュット・レゾネ栽培を実践し続けているワイナリー。
贅沢にブドウはシャンボール村、フラジェ・エシェゾー村内のACブルゴーニュ区画から使用。
ガメイのピュアな果実味と、ピノノワールのエレガントな余韻が印象的です。
【オーディフレッド トゥ サンプルマン】
ガメイ70%、ピノノワール30%。
DRCで経験を積んだアンリ・オーディフレッド氏が設立したドメーヌ。
フラジェ・エシェゾー村内の小区画で育つ平均樹齢60年の古樹のブドウを使用。
コンクリート製タンクで発酵後、ステンレスタンクで9ヶ月間熟成。
商品名の「トゥ・サンプルマン」は「まったくシンプルに」という意。
【ドメーヌ ベルサン イランシー】
ピノノワール95%、セザール5%。
シャブリに程近い場所に位置する「サン・ブリ」にこちらのワイナリー。
セザールはイランシーの伝統的な品種で、ワイン好きの方でもなかなか聞きなれない品種ではないでしょうか。
黒果実のニュアンスと綺麗な酸味、複雑味のある香りがとても魅力です。
製法、区画にこだわったブルゴーニュの赤ワインが3本で¥11,550（税込） ！
輸入元参考価格より17%offでのご提供です。
在庫に限りがあるため、5セット限定となります。
ぜひこの機会にお買い求めください！
ワイン好きの皆様が行き着く先は、やはりブルゴーニュだなと改めて感じる今日この頃です。
ですが最近のブルゴーニュワインはどんどん手が届きずらい金額になる一方、、、
そこで今回ご提供するのはちょっぴりマイナーだけれども、
お値段以上のこだわりとクオリティを兼ねそろえたブルゴーニュワインセットをご用意しました！
【ユドロ バイエ コトー ブルギニヨン ルージュ レ ブラック チェアーズ】
ピノノワール50％、ガメイ50%。
15年間以上にわたってリュット・レゾネ栽培を実践し続けているワイナリー。
贅沢にブドウはシャンボール村、フラジェ・エシェゾー村内のACブルゴーニュ区画から使用。
ガメイのピュアな果実味と、ピノノワールのエレガントな余韻が印象的です。
【オーディフレッド トゥ サンプルマン】
ガメイ70%、ピノノワール30%。
DRCで経験を積んだアンリ・オーディフレッド氏が設立したドメーヌ。
フラジェ・エシェゾー村内の小区画で育つ平均樹齢60年の古樹のブドウを使用。
コンクリート製タンクで発酵後、ステンレスタンクで9ヶ月間熟成。
商品名の「トゥ・サンプルマン」は「まったくシンプルに」という意。
【ドメーヌ ベルサン イランシー】
ピノノワール95%、セザール5%。
シャブリに程近い場所に位置する「サン・ブリ」にこちらのワイナリー。
セザールはイランシーの伝統的な品種で、ワイン好きの方でもなかなか聞きなれない品種ではないでしょうか。
黒果実のニュアンスと綺麗な酸味、複雑味のある香りがとても魅力です。
製法、区画にこだわったブルゴーニュの赤ワインが3本で¥11,550（税込） ！
輸入元参考価格より17%offでのご提供です。
在庫に限りがあるため、5セット限定となります。
ぜひこの機会にお買い求めください！
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ワイン好きの皆様が行き着く先は、やはりブルゴーニュだなと改めて感じる今日この頃です。
ですが最近のブルゴーニュワインはどんどん手が届きずらい金額になる一方、、、
そこで今回ご提供するのはちょっぴりマイナーだけれども、
お値段以上のこだわりとクオリティを兼ねそろえたブルゴーニュワインセットをご用意しました！
【ユドロ バイエ コトー ブルギニヨン ルージュ レ ブラック チェアーズ】
ピノノワール50％、ガメイ50%。
15年間以上にわたってリュット・レゾネ栽培を実践し続けているワイナリー。
贅沢にブドウはシャンボール村、フラジェ・エシェゾー村内のACブルゴーニュ区画から使用。
ガメイのピュアな果実味と、ピノノワールのエレガントな余韻が印象的です。
【オーディフレッド トゥ サンプルマン】
ガメイ70%、ピノノワール30%。
DRCで経験を積んだアンリ・オーディフレッド氏が設立したドメーヌ。
フラジェ・エシェゾー村内の小区画で育つ平均樹齢60年の古樹のブドウを使用。
コンクリート製タンクで発酵後、ステンレスタンクで9ヶ月間熟成。
商品名の「トゥ・サンプルマン」は「まったくシンプルに」という意。
【ドメーヌ ベルサン イランシー】
ピノノワール95%、セザール5%。
シャブリに程近い場所に位置する「サン・ブリ」にこちらのワイナリー。
セザールはイランシーの伝統的な品種で、ワイン好きの方でもなかなか聞きなれない品種ではないでしょうか。
黒果実のニュアンスと綺麗な酸味、複雑味のある香りがとても魅力です。
製法、区画にこだわったブルゴーニュの赤ワインが3本で¥11,550（税込） ！
輸入元参考価格より17%offでのご提供です。
在庫に限りがあるため、5セット限定となります。
ぜひこの機会にお買い求めください！