味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
Natan葡萄酒醸造所 High collar san 2022
Natan葡萄酒醸造所 High collar san 2022
Natan Wine Farm High collar san2022
ハイカラサンのワイン
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750ml / ヤマソーヴィニヨン他
甘い蜜で誘うしっとりと咲く紫の花
若くも落ち着きのある果実味は
終始お行儀良く振る舞い
きめ細かく滑らかに舌上を撫で降りれば
裾をきゅっと掴むような幼さを見せ
先の期待に囚われる
High collar san(ハイカラサン)とは・・・「ハイカラ」とは「西洋風で目新しくシャレている人のこと」。
商品データ
商品番号 | 2935350222629 |
種類 | 赤ワイン |
生産地 | 日本・徳島県・徳島 |
ヴィンテージ | 2022年 |
品種 | ヤマソーヴィニヨン メルロ |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
Natan葡萄酒醸造所
「ワインは農作物である」という信念はソムリエ時代から変わらず伝えたかった想い。
栽培では環境を整えることを重視し、「人間の主観で美しい状態」ではなく「葡萄が他生物と共存共生する多様な状態」を目指し、この地でこの圃場が存在する意味を意識しながら開墾から栽培を行っております。
醸造に関しても、葡萄それぞれの個性を活かすことを基本とし、添加物に頼らず、温度や気体などの環境資源とともに味わいを引き出していくことをモットーにしています。濾過は行わず、素材のありのままをお届けします。生きたワインたちとの、その瞬間瞬間の二度とない出会いを感じていただけることを願っております。
味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
商品データ
商品番号 | 2935350222629 |
種類 | 赤ワイン |
生産地 | 日本・徳島県・徳島 |
ヴィンテージ | 2022年 |
品種 | ヤマソーヴィニヨン メルロ |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
Natan葡萄酒醸造所
「ワインは農作物である」という信念はソムリエ時代から変わらず伝えたかった想い。
栽培では環境を整えることを重視し、「人間の主観で美しい状態」ではなく「葡萄が他生物と共存共生する多様な状態」を目指し、この地でこの圃場が存在する意味を意識しながら開墾から栽培を行っております。
醸造に関しても、葡萄それぞれの個性を活かすことを基本とし、添加物に頼らず、温度や気体などの環境資源とともに味わいを引き出していくことをモットーにしています。濾過は行わず、素材のありのままをお届けします。生きたワインたちとの、その瞬間瞬間の二度とない出会いを感じていただけることを願っております。