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味わいの特徴

果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

ロシニョル・フェヴリエ ポマール 2020

ロシニョル・フェヴリエ ポマール 2020

Domaine Rossignol Fevrier Pommard 2020

わずか0.25haの栽培面積から造られる、希少なポマール

通常価格 7,370 (税込) 獲得ポイント : 73pt
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売り切れ

750ml / ピノ・ノワール / アズマコーポレーション

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ポマールの北部にある区画「Les Vignots(レ・ヴィニョ)」と南部にある区画「Les Combes Dessus(レ・コンブ・ドゥス)」の2つの区画のブドウを使用。トータル面積は0.25ha。自然酵母を使用。ステンレスタンクで18日間の発酵。その後、アリエ産のオークで熟成。ノンィルターで瓶詰め。
ポマールならではの果実感と、フェヴリエならではのピュアな仕上がり。熟したチェリー・苺・カカオを想わせ、熟成感も。繊細なタンニンとチャーミングな酸がバランスを取っています。

商品データ

商品番号 2937123107751
種類 赤ワイン
生産地 フランス・ブルゴーニュ・ポマール、ヴォルネイ
ヴィンテージ 2020年
原産地呼称 AOCポマール
品種 ピノ・ノワール
輸入元 アズマコーポレーション
容量 750ml
アルコール度数 13%

ワイナリー情報

ロシニョル・フェヴリエ

1510年よりヴォルネイに代々続く家族経営のドメーヌ。1923年に初めて自家詰め。ヴォルネイ、ムルソー、ポマール、ボーヌに計8.5haの畑を所有。当代はフレデリック・ロシニョル氏。また同じヴォルネイ村のドメーヌ・マルキ・ダンジェルヴィーユとはフレデリックの曾祖父の代から友達で、この2つのドメーヌは現在、畑の一部やセラーを共有するなど、品質の向上のために共に働き、ビオディナミの申請を一緒に行なっていました。またフレデリック氏はジャンテ・パンシオでも2年間栽培、醸造にかかわりました。ドメーヌのスタッフはフレデリック氏と妻ヴァレリー、従業員のクリスチャン氏の3人。

味わいの特徴

果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

商品データ

商品番号 2937123107751
種類 赤ワイン
生産地 フランス・ブルゴーニュ・ポマール、ヴォルネイ
ヴィンテージ 2020年
原産地呼称 AOCポマール
品種 ピノ・ノワール
輸入元 アズマコーポレーション
容量 750ml
アルコール度数 13%

ワイナリー情報

ロシニョル・フェヴリエ

1510年よりヴォルネイに代々続く家族経営のドメーヌ。1923年に初めて自家詰め。ヴォルネイ、ムルソー、ポマール、ボーヌに計8.5haの畑を所有。当代はフレデリック・ロシニョル氏。また同じヴォルネイ村のドメーヌ・マルキ・ダンジェルヴィーユとはフレデリックの曾祖父の代から友達で、この2つのドメーヌは現在、畑の一部やセラーを共有するなど、品質の向上のために共に働き、ビオディナミの申請を一緒に行なっていました。またフレデリック氏はジャンテ・パンシオでも2年間栽培、醸造にかかわりました。ドメーヌのスタッフはフレデリック氏と妻ヴァレリー、従業員のクリスチャン氏の3人。