味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
旨味 |
弱い
強い
|
渋み |
弱い
強い
|
ロブレ・モノ ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2021
ロブレ・モノ ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2021
Domaine Roblet-Monnot Bourgogne Pinot Noir Vieille Vignes 2021
ナチュラルかつ余韻の長い味わい
通常価格
4,950 円
(税込) 獲得ポイント : 49pt
通常価格
セール価格
4,950 円(税込)獲得ポイント : 49pt
単価
あたり
獲得ポイント : 49pt
残り30個
750ml / ピノ・ノワール / 飯田
ヴォルネイ、ポマール、ムルソーの畑の葡萄を使用したピノ・ノワールの魅力を満喫できる1本。
完熟の上質葡萄のふっくらとした果実味がたっぷり詰まった新鮮ブドウの濃縮したジュースのような素直な味わい。
イチゴやサクランボといったピノ・ノワール独特の甘酸っぱい香り。
優しく、上品な酸味、コク、渋みも程よく、バランスがとても良い上質なピノ・ノワールです。
完熟の上質葡萄のふっくらとした果実味がたっぷり詰まった新鮮ブドウの濃縮したジュースのような素直な味わい。
イチゴやサクランボといったピノ・ノワール独特の甘酸っぱい香り。
優しく、上品な酸味、コク、渋みも程よく、バランスがとても良い上質なピノ・ノワールです。
商品データ
商品番号 | 4532118011723 |
種類 | 赤ワイン |
生産地 | フランス・ブルゴーニュ・ポマール、ヴォルネイ |
ヴィンテージ | 2021年 |
品種 | ピノ・ノワール |
輸入元 | 飯田 |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
ロブレ・モノ
1477年、ブルゴーニュ公国がフランス王国に併合された際、時の国王ルイ11世もヴォルネイに惚れ込み、ヴォルネイのワインを独り占めしたといいます。ヴォルネイこそが、ブルゴーニュで最高とされ、王侯貴族を喜ばせてきた歴史を持つこの村で、1970年代いち早く自家元詰めを始めたドメーヌ、ダンジェルヴィーユ家、モンティーユ家、ラファルジュ家やプス・ドールがトップ生産者として牽引してきました。1990年台後半以降、世代交代が進んだ今、ブルゴーニュの造り手達の間で、ヴォルネイで最高のワインを造ると評されるのがロブレ・モノです。
当主のパスカル・モノは、祖父の時代から除草剤に汚染されていなかった畑を継承後、ブルゴーニュで誰もビオロジック栽培さえ行っていなかった1990年代後半からビオディナミを実践。植樹密度をルロワの一部の畑のように、驚愕の12,000本/haまで高め、収量は30~35ha/haまで抑え、また、DRCやかつてのアンリ・ジャイエのような極僅かのトップ・ドメーヌ同様、赤ワインで長期シュール・リーを行う等、究極的な栽培やワイン造りを続けています。
スタッフのおすすめポイント
THE CELLAR online store マネージャー 兼 チーフバイヤー
プロフィールを見る本名 凌人
カツオ出汁系の豊かな旨味と、黒と赤の果実が織りなすハーモニーが素晴らしい。最近1万円近いACブルも増えていますが、クオリティで言えば全く引けをとりません
Cave de Relax アドバイザリースタッフ
柳原 亮
自然なアプローチから来ると思われる酢酸などの揮発酸の感じはありますが、
その分、トーンの高いラズベリーやさくらんぼなどの赤い果実感が心地よく愉しめます。
シナモン系の色気のあるスパイシーさもあり、ブルゴーニュのエッセンスはしっかり。
ナチュラル系がお好みな方に特におすすめです。
THE CELLARスタッフ
スタッフ
フレッシュでピュアな果実味が印象的でした。タンニンもスムースで飲みやすかったです。
味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
旨味 |
弱い
強い
|
渋み |
弱い
強い
|
商品データ
商品番号 | 4532118011723 |
種類 | 赤ワイン |
生産地 | フランス・ブルゴーニュ・ポマール、ヴォルネイ |
ヴィンテージ | 2021年 |
品種 | ピノ・ノワール |
輸入元 | 飯田 |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
ロブレ・モノ
1477年、ブルゴーニュ公国がフランス王国に併合された際、時の国王ルイ11世もヴォルネイに惚れ込み、ヴォルネイのワインを独り占めしたといいます。ヴォルネイこそが、ブルゴーニュで最高とされ、王侯貴族を喜ばせてきた歴史を持つこの村で、1970年代いち早く自家元詰めを始めたドメーヌ、ダンジェルヴィーユ家、モンティーユ家、ラファルジュ家やプス・ドールがトップ生産者として牽引してきました。1990年台後半以降、世代交代が進んだ今、ブルゴーニュの造り手達の間で、ヴォルネイで最高のワインを造ると評されるのがロブレ・モノです。
当主のパスカル・モノは、祖父の時代から除草剤に汚染されていなかった畑を継承後、ブルゴーニュで誰もビオロジック栽培さえ行っていなかった1990年代後半からビオディナミを実践。植樹密度をルロワの一部の畑のように、驚愕の12,000本/haまで高め、収量は30~35ha/haまで抑え、また、DRCやかつてのアンリ・ジャイエのような極僅かのトップ・ドメーヌ同様、赤ワインで長期シュール・リーを行う等、究極的な栽培やワイン造りを続けています。
スタッフのおすすめポイント
THE CELLAR online store マネージャー 兼 チーフバイヤー
プロフィールを見る本名 凌人
カツオ出汁系の豊かな旨味と、黒と赤の果実が織りなすハーモニーが素晴らしい。最近1万円近いACブルも増えていますが、クオリティで言えば全く引けをとりません
Cave de Relax アドバイザリースタッフ
柳原 亮
自然なアプローチから来ると思われる酢酸などの揮発酸の感じはありますが、
その分、トーンの高いラズベリーやさくらんぼなどの赤い果実感が心地よく愉しめます。
シナモン系の色気のあるスパイシーさもあり、ブルゴーニュのエッセンスはしっかり。
ナチュラル系がお好みな方に特におすすめです。
THE CELLARスタッフ
スタッフ
フレッシュでピュアな果実味が印象的でした。タンニンもスムースで飲みやすかったです。