平均樹齢40年、面積0.71ha。メルキュレ地区の北に位置している、冷涼で風通しの良いモントロンの畑から造られます。12ヶ月間400Lか500Lの樽（20％新樽）でシュール・リー熟成。瓶詰め前にフィルターをかけます。
黄桃やグレープフルーツのような香り。フレッシュさや豊かな果実味、シャルドネの繊細さを楽しむために比較的若いうち飲むのがおススメです。食前酒として、そして軽い前菜によく合います。