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味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

ミソノ・ヴィンヤード ナイアガラ 2022

ミソノ・ヴィンヤード ナイアガラ 2022

Misono Vineyard Niagara 2022

新鮮なブドウの果実味があふれ出るピュアな味わい

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750ml / ナイアガラ

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もともとあった果樹園の棚葡萄で(北海道では貴重な)樹齢50年のナイアガラ古木からの完熟葡萄。無化学農薬・無肥料。SO2無添加。無清澄・無濾過。 
何も加えず(無補酸・無補糖・無発酵補助剤)天然酵母でゆっくり1次発酵。
瓶内2次発酵に上白糖を使用しています。
超古木の円やかな果実味と練れたナイアガラ香、そして余市特有の繊細な酸が印象的な微発泡ペティアン3年目の作品。
生産本数:1172本

※噴きこぼれしやすいため、しっかり冷やしたのち、シンクやボウルの上でゆっくりとガスを抜きながら開栓してください。

商品データ

商品番号 4547203596016
種類 白ワイン,スパークリングワイン
生産地 日本・北海道・余市
ヴィンテージ 2022年
品種 ナイアガラ
容量 750ml
アルコール度数 9%

ワイナリー情報

ミソノ・ヴィンヤード

ミソノ・ヴィンヤードは北海道・余市でヴィニュロン松村宗雄氏が経営する6haの葡萄園。 2019年に購入した石狩湾を望む東斜面の牧草地を開墾し、ピノ・ノワール、シャルドネ、アルバリーニョを植樹。 土地に元々あった果樹園のナイアガラ、デラウエアからは、自然な風味の溢れるペティアンを醸造しています。

味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

商品データ

商品番号 4547203596016
種類 白ワイン,スパークリングワイン
生産地 日本・北海道・余市
ヴィンテージ 2022年
品種 ナイアガラ
容量 750ml
アルコール度数 9%

ワイナリー情報

ミソノ・ヴィンヤード

ミソノ・ヴィンヤードは北海道・余市でヴィニュロン松村宗雄氏が経営する6haの葡萄園。 2019年に購入した石狩湾を望む東斜面の牧草地を開墾し、ピノ・ノワール、シャルドネ、アルバリーニョを植樹。 土地に元々あった果樹園のナイアガラ、デラウエアからは、自然な風味の溢れるペティアンを醸造しています。