味わいの特徴
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
旨味 |
弱い
強い
|
奥出雲葡萄園 奥出雲ワイン シャルドネ樽発酵 2021
奥出雲葡萄園 奥出雲ワイン シャルドネ樽発酵 2021
Oku-Izumo Vineyard Oku-Izumo Wine Chardonnay Barrel Fermentation 2021
なめらかでふくらみのある優しい味わい
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750ml / シャルドネ
自社農園で収穫したシャルドネをフレンチオークの樽で発酵させ、引き続き丹念に8ヶ月間の樽熟成を行いました。バニラやドライフルーツなどの香りが柔らかな樽香と心地良く調和し、なめらかでふくらみのある優しい味わいが楽しめます。
商品データ
商品番号 | 4939368002318 |
種類 | 白ワイン |
生産地 | 日本・島根県・島根 |
ヴィンテージ | 2021年 |
品種 | シャルドネ |
容量 | 750ml |
アルコール度数 | 12.5% |
ワイナリー情報
奥出雲葡萄園
島根県で「山あいの小さなワイナリー」として知られる奥出雲葡萄園は、乳製品会社の木次乳業を母体として1990年に設立。ワイナリー長の安部紀夫氏が一貫してワイン造りとワイナリーの経営に携わっています。2000年に現在の場所にセラー と葡萄園を開設。約3haの自社畑では シャルドネと小公子を主に栽培し、西日本トップクラスのワインを産み出しています。また、ワインの製造販売に留まらず、レストランやショップ、ギャラリー等も併設しています。
味わいの特徴
果実味 |
淡い
豊か
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酸味 |
弱い
強い
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旨味 |
弱い
強い
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商品データ
商品番号 | 4939368002318 |
種類 | 白ワイン |
生産地 | 日本・島根県・島根 |
ヴィンテージ | 2021年 |
品種 | シャルドネ |
容量 | 750ml |
アルコール度数 | 12.5% |
ワイナリー情報
奥出雲葡萄園
島根県で「山あいの小さなワイナリー」として知られる奥出雲葡萄園は、乳製品会社の木次乳業を母体として1990年に設立。ワイナリー長の安部紀夫氏が一貫してワイン造りとワイナリーの経営に携わっています。2000年に現在の場所にセラー と葡萄園を開設。約3haの自社畑では シャルドネと小公子を主に栽培し、西日本トップクラスのワインを産み出しています。また、ワインの製造販売に留まらず、レストランやショップ、ギャラリー等も併設しています。