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ドブラー・ヴィニツェ ソーヴィニヨン クヴェヴリ 2013
Dobra Vinice Sauvignon Blanc Qvevri 2013

ドブラー・ヴィニツェ ソーヴィニヨン クヴェヴリ 2013

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※画像は実際のヴィンテージ、ラベルとは異なる場合があります。

商品番号2787436700077
商品名ドブラー・ヴィニツェ ソーヴィニヨン クヴェヴリ 2013
原産国チェコ
生産地域南モラヴィア
色・味わい白(オレンジ) こくのある辛口
容量750ml
アルコール度数12%
販売価格7,000 円(税込7,700 円)
ポイント77 ポイント
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チェコ 南モラヴィア 白(オレンジ) こくのある辛口
品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%
ドブラー・ヴィニツェはチェコの南モラヴィア州ズノイモのポディイー国立公園にある小さな生産者で、15haの自社畑と6haの契約畑のブドウから自然なワイン造りを行っています。
海抜260m〜320m。南東、南斜面、収量22hl/ha。石英、花崗岩、黄土他。キュヴェの半分をクヴェヴリで発酵後10ヶ月熟成、残り半分を樽にて発酵後同じく10ヶ月熟成。両キュヴェをブレンドして6ヶ月新樽で熟成させます。無濾過で瓶詰めされます。どこまでも奥行きのある深遠な味わい。かぐわしい香水を嗅いだ時のように、香りの世界は広がっていきます。滑らかな舌触り、芳醇な香りとジューシーな味わいは圧倒的ですらあります。唯一無二を感じるワインです。
(アルコール度数:12%)


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